中新社香港二月二十五日電(記者盧峰)今天香港街市停售活家禽，食物環境衛生署以及街市有關人員今天對出售活家禽攤檔進行清洗，以預防禽流感發生。這是香港再度發現禽流感以來，首個休市清潔日。

　　負責香港家禽批發工作的長沙灣臨時家禽批發市場昨天及今天也休市，以便進行徹底清洗及清毒工作。香港食物環境衛生署希望透過休市清潔日，有效地中斷病毒的周期。

　　該署今天并進行了大規模巡查活動。該署發言人重申，所有街市家禽攤檔及售賣活家禽的新鮮糧食店必須暫停營業，以進行徹底清潔及消毒工作。根據規定，所有家禽攤檔經營者必須在清潔日前屠宰所有剩馀的活家禽，否則將會被即時終止或吊銷租約或新鮮糧食店牌照。

　　據悉，自從農歷新年前再度發現禽流感以來，漁農自然護理署證實香港有十五個雞場受H5病毒感染，總共銷毀了近六十萬雞只。但并未有任何人仕因此受到病毒感染。

　　漁農自然護理署副署長廖季堅表示，該署人員每日巡查雞場一次，察看雞只的健康情況。他呼吁所有雞場場主、活雞批發商、家禽攤檔及家禽店的經營者，如發現雞只死亡或出現病征，必須立即作出舉報，以便盡早防止疫病的發生或蔓延。