郭聲琨彰化用客家話與農(nóng)民拉家常 吃到幼時(shí)小吃

　　中新社彰化7月4日電 題：郭聲琨在彰化用客家話與農(nóng)民拉家常 吃到幼時(shí)可口小吃

　　　　　　　　　中新社記者 蔣雪林 黃少華

　　跨越海峽來(lái)到臺(tái)灣訪問(wèn)的中共廣西壯族自治區(qū)委員會(huì)書記郭聲琨，沒(méi)有想到，在臺(tái)灣彰化縣能遇到客家人。7月4日，郭聲琨率團(tuán)深入臺(tái)灣彰化縣溪州鄉(xiāng)西畔村訪問(wèn)。在這里，他遇到一群可用客家話聊天的客家人。

　　當(dāng)天下午，西畔村的鄉(xiāng)親們?cè)缭鐐浜昧宋鞴稀⒉ぬ}、芒果等各色時(shí)令水果，用熱烈喜慶的聲聲爆竹歡迎郭聲琨的到來(lái)。

　　“我祖籍廣東梅縣，是客家人。”西畔村村長(zhǎng)鄭錫坤說(shuō)道。西畔村有不少村民是客家人。

　　“我也是客家人。我是從廣西來(lái)的，祖籍山西。”郭聲琨臉上掛著笑容，用客家話對(duì)大家說(shuō)，“到了臺(tái)灣，看到臺(tái)灣同胞感覺(jué)很親切，看到臺(tái)灣的客家兄弟，感覺(jué)更是親上加親”。

　　郭聲琨用客家話問(wèn)鄭錫坤：“您會(huì)說(shuō)客家話嗎？”

　　“我會(huì)說(shuō)客家話，祖宗的東西不能丟。”鄭錫坤用客家話答道。

　　郭聲琨與鄉(xiāng)親們一一握手后，來(lái)到西畔村德高望重的張春星家。他的家是一座典型的客家圍屋建筑。在廳堂落座后，張春星告訴郭聲琨，他的家族從清代末年從廣東梅縣遷移到臺(tái)灣，一直保持著客家傳統(tǒng)的文化和習(xí)俗。

　　郭聲琨說(shuō)，客家人勤勞、團(tuán)結(jié)，老老實(shí)實(shí)做人，老老實(shí)實(shí)做事，在各地的口碑都很好。

　　賓主雙方一直用客家話交談著，從客家人的習(xí)俗、客家人的生活到客家人的建筑……現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。

　　好客的東道主端上一盤客家麻薯。剛搓好的糯米團(tuán)掩沒(méi)在芝麻白糖的配料堆中，新鮮溫軟、酥香四溢。郭聲琨說(shuō)：“我的老家也做麻薯，我們客家人傳統(tǒng)的飲食文化從祖先就傳承下來(lái)，還將一代一代傳下去。”

　　郭聲琨拿起小木叉，叉住一個(gè)小糯米團(tuán)，熟練地在芝麻白糖中旋轉(zhuǎn)拌料，一個(gè)小麻薯很快就做好了。郭聲琨把做好的麻薯遞給張春星，看到張老謙遜推脫，郭聲琨用客家話說(shuō)：“別客氣！”隨后，他又做了一個(gè)小麻薯，邊細(xì)細(xì)品嘗，邊點(diǎn)頭贊道：“很正宗啊，又香又甜，就跟幾十年前我小時(shí)候吃到的味道一模一樣。”

　　張春星告訴郭聲琨：“我們祖上從廣東梅縣遷移來(lái)這里已經(jīng)有十幾代人，但一直保持著客家人的生活習(xí)慣。”

　　言談歡笑間又到離別時(shí)。郭聲琨拿出從廣西帶來(lái)的壯錦等禮物送給張春星，并送上客家人最真摯最美好的祝福：“祝您全家富貴，子孫滿堂！請(qǐng)您一定要到廣西作客，我在廣西等著您！”