去年4月份才5元多/公斤的綠豆，現在漲到了13元/公斤。玉泉路批發市場的統計數據顯示，自去年9月份以來，雜糧的價格出現了突飛猛進的上漲行情。在被監測的40個品種中，環比上漲的有17個，下降16個，持平7個，其中，上漲者的漲幅較大，而下跌者的跌幅較小。

　　“綠豆連進價都不穩定。上月某一天，上午和產區談好價錢，錢也打過去了。下午對方回電話說，每斤要加5角錢，否則不發貨。”有商家表示，綠豆銷售旺季還沒到，價格已經接近去年的3倍，而且隨著氣溫的升高，后市看漲預期強烈。

　　在雜糧中，除了漲得最離譜的綠豆外，糯米的漲幅也較大。“再過兩個月就是端午節了，季節性消費將展開，對行情將起到支撐作用。”市場人士介紹說。目前南方糯米的平均批發價格為5.35元/公斤，較上月同期上漲0.25元，漲幅為4.9%。北方糯米平均批發價格為5.8元/公斤，上漲0.19元，漲幅為3.39%。去年同期，南方糯米的價格為3.5元/公斤，北方糯米為3.3元/公斤。和去年同期相比，二者漲幅分別為52.86%和75.76%。雖然雜糧的市場份額較大米和面粉小得多，但容易和主糧形成聯動性。