從20元3公斤到24元1公斤，不到3個月的時間，綠豆價格漲了4倍。昨日，記者從大洋路等批發市場獲悉，綠豆價格的飆升，導致綠豆芽價格開始上揚，目前綠豆芽批發價格已上漲到2元至3元/公斤左右，比黃豆芽還貴，創歷史最新紀錄。

　　綠豆價前兩月一路飆漲

　　今年春節以來，幾近直線上升的綠豆價格，也讓市場感到有些意外。去年批發價每公斤5元的綠豆，今年最高價已超過20元每公斤。

　　玉泉路市場信息部一位負責人介紹，綠豆產于東北、云南等產地，由于對主產區出現干旱天氣的預期，去年9月初綠豆就開始有上漲的苗頭。隨著綠豆需求旺盛的夏季到來，近兩個月漲幅最為明顯。

　　西城區南草廠農貿市場一位商戶介紹，年初的綠豆價格是20元3公斤，之后價格一路上漲，從每公斤12元、16元，一直漲到現在的24元。

　　綠豆芽身價超黃豆芽

　　綠豆價格的飆升，導致蔬菜中的綠豆芽價格開始上揚。

　　大洋路市場一位批發商介紹，以前綠豆芽批發價格在0.8元至1.2元/公斤左右，黃豆芽在1元至1.4元/公斤左右。如今綠豆芽批發價格已上揚到2元至3元/公斤左右，黃豆芽在2元/公斤左右，綠豆芽已高出黃豆芽批發價格，創歷史最新紀錄。

　　價格回落是否持續視收成

　　不過，這幾天綠豆價格已經趨于平穩，并且已經有止漲回落的現象。上周批發價格每公斤18.40元，這兩天下調了0.4元，賣18元。

　　玉泉路市場信息部一位負責人表示，這幾個月綠豆漲得太快了，利潤不多，風險卻越來越大。為了減少風險，提高出貨量，一些商家開始了下調價格。

　　至于今年綠豆價格是否會就此回落，還要看9月份綠豆收成情況，但據今年產地干旱情況，前景不是太樂觀。 （記者林文龍）