中新社東莞九月十八日電(李映民 黃基堯)記者今天從廣東東莞市質(zhì)監(jiān)局獲悉，年底前，東莞市的食品生產(chǎn)加工企業(yè)要百分之百取得食品生產(chǎn)許可證。證照不齊全但確需保留的小作坊百分之百簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。嬰幼兒配方乳粉等十六類(lèi)食品，無(wú)證照生產(chǎn)加工問(wèn)題要百分之百消失。

　　為貫徹國(guó)務(wù)院開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的重要部署，廣東省質(zhì)監(jiān)局制定了《全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，方案提出了上述三個(gè)“百分之百”目標(biāo)以及實(shí)施措施。在該方案中，東莞市虎門(mén)鎮(zhèn)因咸魚(yú)和油鴨質(zhì)量問(wèn)題被列入了整治重點(diǎn)區(qū)域。

　　此次行動(dòng)整治的重點(diǎn)產(chǎn)品主要是肉制品、乳制品，飲料、食用油、飲用水、豆制品、涼果、蜂產(chǎn)品和糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題較多的產(chǎn)品。而小企業(yè)小作坊生產(chǎn)的食品、消費(fèi)者投訴較多的企業(yè)生產(chǎn)的食品，也是整治的重點(diǎn)。

　　據(jù)悉，東莞市所有從事食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人都納入了專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)范圍。食品生產(chǎn)加工企業(yè)全部要取得食品生產(chǎn)許可證，并在產(chǎn)品上加貼“QS”標(biāo)志。

　　東莞市目前有三百六十二家企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證，還有四百多家企業(yè)沒(méi)有獲得該證件。這四百多家企業(yè)大部分是糧食加工企業(yè)、糕點(diǎn)企業(yè)、豆制品企業(yè)。

　　東莞市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)工作人員表示，如果企業(yè)沒(méi)有食品生產(chǎn)許可證，質(zhì)監(jiān)局將督促其限期改造，改造后達(dá)不到要求的，則勸退。拒不勸退的堅(jiān)決查處取締。

　　在中秋、國(guó)慶期間，東莞市將加強(qiáng)食品監(jiān)督檢查，以月餅、糧油、乳制品、酒類(lèi)以及群眾應(yīng)節(jié)消費(fèi)的其他食品為重點(diǎn)，打擊使用有害有毒物質(zhì)、非食品原料生產(chǎn)加工食品和非法使用食品添加劑的違法行為。完