中新社北京三月三十日電(記者 劉長忠)為進一步加強流通環節食品安全監管，維護食品市場經營秩序,保護消費者合法權益，中國工商將從四方面整頓流通環節食品安全。

　　--開展奶制品市場專項執法檢查。嚴格監督奶制品銷售者落實進貨查驗制度和進貨臺賬制度，特別是繼續仔細查驗對二00八年九月十四日前生產的奶制品經生產企業重新檢驗合格的報告和標識；進一步整頓和規范奶制品市場秩序，促進奶制品行業健康有序發展。

　　--打擊流通環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的專項執法檢查。對重點食品、重點區域和重點食品經營者適時開展集中檢查行動，加大監管執法力度，依法嚴厲查處流通環節食品經營者在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為以及違法銷售食品添加劑的行為，建立健全有效的流通環節食品添加劑銷售和使用的監管機制。

　　--重點進行食品以及季節性、節日性食品的專項執法檢查。

　　--開展農村食品市場專項執法檢查。

　　中國國家工商總局今天為此發出的通知稱，用兩年左右時間，集中開展流通環節食品安全整頓，確保食品生產經營主體資格合法有效，銷售者進貨查驗和進銷貨臺帳制度得到嚴格執行，食品安全監管制度得到有效落實，食品經營行為規范有序，食品質量安全水平明顯提高，流通環節食品安全狀況進一步好轉，人民群眾食品消費安全感進一步增強。完