【解說】秋高氣爽，蟹肥菊香，正是吃蟹好時光。近日，在寧夏銀川市興慶區的一家螃蟹養殖基地內，工作人員正在抽干水的池塘中撿螃蟹，螃蟹各個個頭肥美，品質優越。

　　【同期】寧夏鑫偉航農業科技發展有限公司總經理 張婷

　　根據這兩天的抓捕情況，平均的畝產在270斤左右，公蟹均拉的重量能達到4.5兩，母蟹均拉重量能達到3.5兩左右，所以說今年來說這個成績還是挺可人的。

　　【解說】張婷是一名返鄉創業人員，4年前，她從新聞上了解到北方鹽堿地養蟹行業的優勢，于是回到家鄉包下了300畝鹽堿地，開始養殖中華絨螯蟹。

　　【同期】寧夏鑫偉航農業科技發展有限公司總經理 張婷

　　我們寧夏這個地方的土地性質它就屬于鹽堿性土地，它的PH值偏高，在這一塊其實對于養大閘蟹是有優勢的，螃蟹的生長習性當中，PH值稍微偏高一點，反而養殖出來的蟹的口感更鮮甜一點。

　　【解說】目前，張婷承包的300畝鹽堿地中，水域面積達到230畝，預計今年螃蟹的總收獲量在60000斤左右。

　　【解說】鹽堿地除了養殖河蟹，還能養殖“海鮮”。在寧夏銀川市賀蘭縣的一家水產養殖基地內，南美白對蝦成為最成功的海鮮馴化品種。

　　【同期】寧夏藍灣生態農業有限公司水產養殖負責人 撒建軍

　　雖然南美白對蝦是海蝦，但是經過我們“淡化”之后，它是完全可以淡水養殖的。從(20)15年開始，從畝產50斤，現在逐步可以量產到每畝500斤。經過9年的不懈努力，我們已經發生了一個翻天覆地的變化。

　　【解說】截至目前，寧夏藍灣生態農業有限公司池塘養殖的60畝南美白對蝦已經全部售罄，接下來，他們將轉向工廠化循環水養殖模式。

　　【同期】寧夏藍灣生態農業有限公司水產養殖負責人 撒建軍

　　這邊就是我們的南美白對蝦工廠化養殖車間，像這種養殖模式它是不會受季節影響的，我身邊的這種“桶”一年可以養出4茬蝦，每一茬可以出到500斤左右，它(的產量)是外塘養殖的4倍。

　　【解說】截至2023年上半年，銀川市水產養殖面積10萬畝，水產品產量1.65萬噸，與上年同期相比增長7.1%。

　　【同期】銀川市水產技術推廣服務中心工程師 黃曉程

　　下一步，我們將進一步擴大有一定規模的南美白對蝦的養殖；(第)二個，我們將引進像石斑、大黃魚，和科研院所合作，探索在內陸地區的養殖模式；(第)三個，我們將繼續擴大像鱖魚、鱸魚(等)，一些淡水優質水產品的養殖規模。

　　謝宇 寧夏銀川報道

責任編輯：【羅攀】