從水屯市場監測的信息顯示，本月市場散裝大豆油價格為24.8元/公斤，和上月相比下跌12.8%。市場人士認為近期食用油價格變化較大，從近期變化行情看，先上漲再下降。

　　上漲原因主要是因為國際市場大豆和食用油價格大幅上漲，國內大型榨油企業的原料大部分需要進口，大豆等原材料價格的上漲，同時海運費用也有所增加，致使食用油的成本增加；生物能源的進一步開發，也起到了一定的“托市”效應。而本月油價下降則是因為國家出臺了一系列幫扶措施，開辟綠色通道，減少流通費用。不過預計短時間內食用油價格仍將高位運行，同比高于去年水平。(通訊員 師清才)