奶企：下架令打擊消費信心

　　昨日，商家、奶企在接受記者采訪時，均顯得較為疲憊、無奈。一位本土超市負責人稱，三鹿問題發展到今天，局勢越來越亂糟糟，“我們食品部的同事，抱怨自己在當搬運工，隨時都處于待命狀態，把剛剛擺上貨架的奶制品，又重新搬回倉庫。”

　　同時，多個國內奶企負責人更是“一肚子委屈”。新希望乳業總經理李發抒稱，自家產品一直沒有檢出三聚氰胺，現在產品被無條件下架，而且要重新檢測，還要貼上“經檢測符合國家不含三聚氰胺限量標準”的標志。這對企業來說，是一個很大的傷害，會讓消費者誤解。

　　此外，奶協方面也評價稱，所有國產奶粉、奶制品全部立即下架，對商家、廠家、市民造成了較大的損失，不僅企業聲譽受影響，還給消費者造成錯誤信號，即“9月14日以前的奶制品可能都有問題”，這給已經脆弱的中國奶業制造出新危機，令剛剛建立起來的牛奶消費信心又到了殆盡邊緣。

　　“下架奶”如何檢測？

　　下架檢測貼綠標上架要5～7天

　　據了解，一般來說，單一樣品檢測，半小時可出結果，但由于當前檢測樣品眾多，工作量大，一批樣品的檢測結果需要24～36小時才能出街。據悉，這一檢測速度已經有了較大幅度的提高，原先需要3～5天才能出檢測結果。乳制品經檢驗三聚氰胺含量符合限量值規定的，由生產企業在產品包裝上加貼“經檢驗符合三聚氰胺限量值規定”的標識(綠色，直徑不小于2厘米)，方可出廠、銷售。

　　但是對于這一綠色警示標識，有關專家則直指其操作難度較大。“重新貼標簽簡直就是逼企業打人海戰！要把原先封箱的產品全部拆散，一件件地往上貼標簽，再重新裝箱。這一過程所耗時間最快也要2天。從奶制品下架到批批送檢，再到重新上架，最快也要5～7天的時間。不僅勞命傷財，而且自行粘貼標識還有可能存在企業鉆空子的情況。由于綠色標識是企業按統一標準自行印制的，然后在產品檢測合格后自行粘貼的，有可能會出現還沒檢測就自行貼綠色標識的情況。

　　工商：拒絕下架要接受處理

　　記者昨日從廣州市工商局了解到，該局已收到下架的相關通知，目前已將緊急通知下發到各大商場及超市。已經通過相關部門檢驗并加貼“經檢驗符合三聚氰胺限量值規定”標識的奶制品，可暫時不要求下架。

　　針對目前還有少數中小超市、士多店沒有撤下“下架奶”問題，市工商局有關負責人士告訴記者，可能與通知送達途徑、方式不同，商家接到通知的時間不一有關，但是，如果發現有商家已經接到通知還繼續售賣，則由工商部門來處理、監管。　(來源：信息時報 記者 周文)