昨天，中國保護消費者基金會對外公布近期對白酒的檢測結果，杜康等4種白酒不合格。

　　該基金會近期對市場上銷售的部分白酒進行采樣，并委托國家認證認可的質量檢測機構按照國家相關標準進行了檢測比較。經檢測，一些白酒被檢出不合格。如標注為汝陽杜康集團總公司生產的杜康酒，不合格項目為“總酯”不合格。總酯是白酒產品中所有酯類芳香物的總和，含量的多少與酒的品質高低及香型有關。若總酯含量太低，則酒味較淡。

　　選購白酒的知識

　　1.看標識標注。

　　建議消費者不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品，因為這些產品可能在采購、生產、運輸、銷售等過程中不符合衛生要求，易產生甲醇、雜醇油等有毒有害物質，飲用此類產品可引起急慢性中毒。

　　2.選名優產品。

　　消費者在選購白酒產品時，應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。檢測發現，名優白酒質量上乘，感官品質、理化指標俱佳。(記者袁國禮)