中新網重慶6月22日電(郭虹 張燕)22日，中國西部(重慶)蔬菜產業發展高端論壇在重慶召開。重慶市政府副秘書長丁先軍此間稱，2009年重慶全市蔬菜種植面積和總產分為828萬畝、1177萬噸，首次超過糧食成為該市第一大宗農產品，位居全國大城市首位。

　　據介紹，經過近年來的發展，重慶已形成蔬菜三大重點區域布局：以潼南縣為主的渝遂高速公路沿線時令蔬菜優勢產區，以武隆縣為主的高山蔬菜優勢產區及以涪陵、萬州、石柱等區縣為主的三峽庫區加工蔬菜優勢產區基本形成，蔬菜種植面積約占重慶全市的40%。

　　其中，重慶市級重點蔬菜基地面積達105萬畝，農業企業和種植大戶逐漸成為生產主體，重慶全市100畝以上的種植大戶達556戶，1000畝以上的有37戶。

　　按重慶常住人口計，2009年，該市人均蔬菜占有量達415公斤，接近全國平均水平。地產蔬菜上市率約60%。近3年重慶蔬菜種植面積年均增長15.5%，總產量年均增長15.7%，增速在生產規模前20位省份中均名列第一，是近年來蔬菜種植面積和產量連續增長最快的省市之一。

　　此外，該市以國家蔬菜產業技術體系為依托，加工、品牌“雙推進”。榨菜、火鍋調料等加工特色鮮明，鮮菜加工率超過20%，加工產值過百億元，位居西部省區第一；其配套原料種植基地和精加工規模居全國首位。直轄以來，重慶先后獲省部級以上蔬菜科研成果54項，培育自主知識產權的新品種69個，涪陵青菜頭、潼南綠蔬菜、石柱紅辣椒、武隆高山菜等品牌影響力日漸提高。

　　丁先軍稱，今年重慶市委、市政府實施“兩翼”農戶萬元增收工程，將以蔬菜產業為抓手，保障市場供給、促進農民增收。到2015年，力爭重慶全市蔬菜種植面積達1100萬畝、總產量突破1800萬噸，從蔬菜種子研發到蔬菜加工銷售等全行業形成1000億級產業鏈。