北京奧運的腳步已經越來越近了。

　　7月31日這天，在對服務奧運技能人才進行強化培訓的“大本營”——北京昌平職業學校，記者見到了前一天參加鳥巢現場彩排的中職學生志愿者王霞。

　　從江西贛南山區來到昌平這所學校不到一年的王霞，笑容甜美、舉止大方，沒有一般農村孩子初到大都市的靦腆和拘謹。鳥巢觀眾場地售貨志愿者的崗位實現了她的夙愿。

　　自7月2日以來，這名贛南女孩兒與其他志愿者一道進入強化訓練階段，“每天早上6時起床，7時參加體能訓練，8時開始上三節倉庫管理課、售貨崗位知識課，下午2時起上兩節場地模擬實踐課，晚上7時集體觀看奧運禮儀知識片、10時自學奧運英語”。

　　微笑是奧運服務員最基本的工作原則。一個真誠、燦爛的微笑背后，卻要求志愿者嫻熟地掌握與綜合運用十余種微笑的技巧。如露出8顆上牙笑，主動微笑，一視同仁微笑，自然微笑，眼中含笑，最佳微笑保持等等。

　　“微笑”訓練的過程并不那么具有詩意。王霞說，每次訓練的時間一長，有時口腔內就會涌滿口水，遇到這種情況就需要學會自我調節處理。再者，微笑要發自內心，她就盡量在心里裝上甜蜜的事情，每每想起在京成功的喜悅、家庭學校的關愛以及全國各地姐妹們一起快樂生活的時光，都能讓她保持一種興奮狀態。

　　“咬著筷子、照著鏡子，千錘百煉基本功。”現在的王霞，已是一個訓練有素的奧運會志愿者：在與每一位觀眾目光相接觸時，她都會首先向對方微笑，然后再開口說話表達歡迎，并提供熱情周到的服務。

　　從“-1”階段重新起步

　　奧運會引導員志愿者唐雯是北京吉利大學汽車模特藝術專業二年級學生，在一部大型視像話劇——《千吻千情》中曾扮演女主角“千千鳥”。故事描寫一名沒有考上公辦大學的高中生，選擇了民辦大學的汽車模特藝術專業，在這所學校，女主角走出高考失意的陰影，最終獲得了新生。

　　如今，這只“千千鳥”飛進了“鳥巢”。

　　奧運會引導員對走路的形體姿態、步幅大小，有著嚴格的要求，既不同于模特的貓步，也不同于軍人的正步。

　　集訓開始時，每當聽到教練在喊“唐雯，別扭胯，別扭胯！”唐雯總覺得特別的別扭和難過。相比其他的引導員，她的痛苦不在于從零起步，而在于必須從“-1”階段重新開始。

　　“不忘掉專業模特走步的姿勢與面部表情，就不夠資格做奧運會引導員”。為了校正習慣性的模特步，要強的唐雯每天穿著5厘米的高跟鞋鍛煉小腿肌肉的力量與腳的控制力，常常要比其他的姐妹多訓練兩三個小時。高跟鞋把雙腳擠壓出了水泡，腳趾頭、腳后跟貼滿了創可貼，唐雯從不言痛，實在疼得不能走路了，她就轉而練習站姿。

　　“咱在學校也算是一道亮麗的‘風景’，干嘛非得這樣折騰自己！”每當夜深人靜時，唐雯偶爾也會閃過這樣的念頭，但是她更明白，“‘千千鳥’只是個人夢想的舞臺，可奧運會是民族的百年夢想，不能不認真對待！”

　　3小時站立不動

　　“80后”的女孩王添奕來自大連商務職業學院，1.73米的個頭在模特、藝術類院校學生中沒有任何身高上的優勢，她能成為奧運會引導員全在于她那股不服輸的勁頭。

　　她成功闖過東北地區120晉60，再晉40的大關，并在6月2日作為“大連燦爛的笑容”來京集訓。當離別的站臺一片哭聲時，第一次遠離家的她始終微笑地面對眼淚汪汪的媽媽。

　　到八一軍體大隊后，她被告知必須統一著裝，必須卸去胭脂、首飾與時裝，手機、MP3等也暫時由統一保管，她頓時感到“天塌”了，接下去的生活會是多么的枯燥？

　　奧運引導員的站姿要求兩腳并齊，腳尖分開30厘米，小腿并攏，大腿由下往上像拉鏈一樣緊緊收起，收腹立腰挺胸，下頜微微抬起，臉部表情要像吃了荔枝一樣甜蜜，減少眨眼頻率，保持雙眼的靈氣……

　　與往屆奧運會引導員1個小時左右的站立時間相比，北京奧運會(閉)幕式要求225名舉牌引導員既要保持燦爛的笑容，又要堅持站立3個多小時，談何容易。

　　開始每天早上6點的3000米體能訓練讓這位獨生女跑得東倒西歪。每次訓練，腳趾麻木，腳跟疼痛，但還必須站立不動，以致夜里躺在床上仍是直挺挺的姿勢；除了少喝水外還要練就憋尿的功夫，長時間、高強度的操練，導致生物鐘與生理周期的紊亂。持續一周左右她們團隊中就陸續傳出有人因身體素質的原因退出訓練的消息。

　　這位堅強自信的大連姑娘咬緊牙關暗下決心，一定在奧運會開(閉)幕式上亮出自己的風采，把中國女孩燦爛的笑容傳遞給全世界。

　　一個土豆試刀功

　　參與奧運烹飪服務的學校有浙江商業職業技術學院、江蘇常州技師學院、廣東湛江師范學院、廣東韓山師范學院等24所院校，共1700名志愿者。

　　陜西旅游烹飪職業學院派出了260名烹飪志愿者組成的陣容，服務奧運主場館、運動員村、媒體村等餐飲崗位。

　　學校學生踴躍報名，經嚴格面試、體檢與審查后把志愿者編成奧運班，從世界各國的風土人情，到奧運英語知識，再到餐飲計算機管理等，進行集中強化授課。

　　“一個土豆試刀功。”

　　土豆絲的標準是四四方方像火柴棒大小，既不能粗，也不能細。炒時火候過了，土豆絲發軟、粘鍋；欠火候，一根根絲就夾生。這乃辨別學生基本刀功與火候掌握的簡便方法。

　　每天下午3點以后是學生操練基本功的時間。一名學生一個工作灶臺，刀、砧板、鍋、鏟等烹飪工具，以及調味品等一應俱全。一聲令下，現場刀聲陣陣，奶黃色的土豆絲在學生手下排排滾落。

　　“烹飪原材與耗材就像水一樣在學生手中流淌。”學院副院長王受文介紹，僅用于奧運班烹飪專業學生操練基本功的土豆達10噸左右，里脊肉約5噸。學生們握刀操練的手麻了、酸了、痛了，卻一個都不許停。

　　“一生只為這一天”。

　　為了北京奧運的成功舉辦，每一位參與奧運服務職教志愿者都在為之努力。