中新網7月23日電 據香港星島日報報道，獨家代理活牛入口的五豐行，繼周六宣布調高牛價近一成后，昨(二十二日)又稱因交通意外，令到港活牛數目大減兩成七，只得九十四頭。牛羊商會質疑五豐行刻意減少供應，制造搶購潮，推高價格；若情況持續，明日起全港活牛零售量，將減少兩成。
一般每日到港的活牛數目約一百三十頭，五豐行慣常于早上進行拍賣，不過拍賣已連續兩日延至下午。二十多名代表全港的活牛買手，昨如常到上水屠房等候，至下午三時左右，五豐行卻宣布，由于運載活牛的車輛于國內發生交通意外，以致供應量銳減，較平常少三十六頭。
二十多名買手即場鼓噪，拒絕開價，原定半小時內完成的拍賣，最終拖延了兩個多小時仍未展開。買手質疑五豐行刻意減少供應，五豐行則否認，并承諾今日供應量將回復正常。結果買手摒棄自由市場拍賣方式，改以配給方法，自行分配九十四頭活牛。幸而各買手均十分合作，將牛只讓予需求量較大的肉商，每人平均獲分發相等于平日八至九成數量的活牛，售價得以維持于周六宣布加價百分之七點五的水平，每公斤賣十四元多。
牛羊商會副理事長周德解釋，買手于上水屠房均有未屠宰的活牛存貨，以備不時之需，即使來貨不穩定，仍可維持一定的零售供應；但若今日來貨仍不足一百三十頭，全港供應明日起即減少兩成。周德續指，過往甚少發生交通事故，不相信此乃來貨減少的真實原因。他認為五豐行刻意縮減供應，想掀起買手及零售商搶購，藉此推高價格。
周德透露，五豐行早于上星期，政府未宣布開放豬肉入口市場時，已商約牛羊商會洽談加價事宜。五豐行以紅酒及鮑魚招待商會仝人，又于席間強調人民幣升值、飼料漲價等，若商會不同意調升批發價，五豐行則難以在國內收購活牛。商會于是接受加價建議，但要求活牛入口數量及質量不能下降，及于加價前向市民公布；可惜五豐行不守承諾，不僅延遲兩日才宣布加價，更減少來貨量。故此，牛羊商會對五豐行承諾回復供應并不樂觀。
鮮肉大聯盟發言人文卓培重申，長此下去會令活牛升至天價。由于行業萎縮及老化，全港二十多名買手平均年齡為六十至七十歲，雖然五豐行的“動作多多”，他們亦無力搞罷買或反抗，可謂“肉隨砧板上”。過去十多年，活牛入口數目由五百至六百頭，大降為一百三十頭，人口卻一直上升。文卓培促請政府介入管制五豐行，長遠開放活牛市場。
