香港活雞停售大半個月后，七月二日重新恢復(fù)，由于當(dāng)局實施街市活雞不過夜的政策，買手不敢大量入貨，市場活雞很快售罄。 中新社發(fā) 譚達明 攝

　　中新網(wǎng)7月4日電 據(jù)香港明報報道，香港活雞復(fù)市第二天搶購潮仍熱烈，3.3萬只活雞迅速被售罄，全港逾七成雞檔340戶相繼復(fù)市試行“日日清”措施。香港食物及衛(wèi)生局長周一岳再讓步，愿將雞販交牌目標(biāo)比率降至85%，意味日后全港只余70雞檔，與本地雞農(nóng)正聯(lián)系作一條龍銷售雞檔數(shù)目相若。

　　由于市民對鮮雞需求甚大，3日活雞批發(fā)價亦稍見上升，漁護署數(shù)據(jù)顯示，內(nèi)地雞由13.6元一斤加至14.2元，本地雞則由14.1元一斤加至14.5元，長沙灣只賣剩130只雞存欄。香港19雞場3日向漁護署申請4日推出28010只活雞，內(nèi)地雞則有8000只，預(yù)料4日供雞量最多達36010只，另加2800只雜禽。

　　香港立法會休會辯論4日討論活家禽行業(yè)出路，不少議員指過去兩日市民搶購鮮雞的熱潮，足反映港人仍愛吃鮮雞，要求特區(qū)政府給業(yè)界“留條生路”不要全面取締，漁農(nóng)界立法會議員黃容根說，已有10個雞場表明不交牌，正與70多個零售雞檔聯(lián)系搞“一條龍”賣雞。

　　周一岳說，有關(guān)單位4日會向立法會財委會申請逾10億元撥款，作為活雞業(yè)結(jié)業(yè)賠償，考慮到議員反映的業(yè)界意見，愿將雞販交牌目標(biāo)比率，由早前堅持的近90%減至85%，即全港469個雞檔要有399個交牌，只余70檔繼續(xù)營業(yè)，與上述一條龍雞檔數(shù)目相近。

　　周一岳重申，雞檔要在7月24日前作出交牌決定，選擇留下繼續(xù)營業(yè)者，要清楚明白人雞分隔仍是最終的路，若期間爆禽流感絕不會獲殺雞每只30元以外的賠償。