香港故宮文化博物館“流動的盛宴——中國飲食文化”展于近期舉行。展覽展出上百件珍貴文物，通過深入探索食物器具、飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)風(fēng)俗的演變，呈現(xiàn)中國千姿百態(tài)的飲食文化和生活面貌。其中，一件高足多曲長杯制作精美，引人入勝。它因具有多個曲面，好似花瓣而得名，杯內(nèi)的金銀組合盡顯華麗。

　　(記者 孫悅 劉軒廷)

　　【同期】中新社記者 孫悅

　　博士，我身邊有一個高足多曲長杯，多曲這個詞我們其實(shí)有時候不太了解，可以為我們介紹一下嗎？

　　【同期】香港故宮文化博物館研究員 蔣得莊

　　長杯就可以看得出來 ，它是一個橢圓形的杯子。多曲表示他有很多個曲面，所以可以看到這個杯子有點(diǎn)像花瓣的形狀，所以叫做多曲長杯。

　　【同期】中新社記者 孫悅

　　那這個杯子上面有沒有比較精美的花紋？

　　【同期】香港故宮文化博物館研究員 蔣得莊

　　它里面也是有鎏金的，所以銀和金的組合就特別的華麗。

　　【同期】中新社記者 孫悅

　　那這個杯子古人是用它做什么的呢？

　　【同期】香港故宮文化博物館研究員 蔣得莊

　　這種杯子其實(shí)是從今日的中亞西亞一帶傳入中國的。當(dāng)時薩珊王朝的貴族，王公貴族們在宴會上會使用這樣的酒杯。

　　【同期】中新社記者 孫悅

　　那我聽說這個杯子現(xiàn)在還有另外的名字，可以給我們介紹一下嗎？

　　【同期】香港故宮文化博物館研究員 蔣得莊

　　它在唐宋的文獻(xiàn)里面常常被稱之為叵羅，那叵羅這個詞是外來的(詞語)，一聽就是一個外來的用語，它可能是伊朗文，可能是粟特文。到目前為止沒有一個很好的結(jié)論，叵羅這個詞的意義，到現(xiàn)在也沒有一個很好的結(jié)論。不過，很多學(xué)者認(rèn)為它是一種酒杯，那叵羅這個詞一直在現(xiàn)在的粵語里面，還常常被使用，今叵羅意思就是一個備受寵愛的孩子。

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