中新網5月21日電 美國農業部19日稱，今年美國食品價格將提高5%，創下自1990年以來最大的漲幅，主要是面包、餅干和其它烘焙產品價格暴漲所致。

　　據“世界日報”報道，這是美國的食品價格連續第二年大漲，而且這種情況預料還會持續兩年。

　　今年初農業部原來預期今年食品價格會提高3.5%，可是現在向上調整到大約5%。

　　干谷片和烘焙產品今年價格可望暴漲8%，比農業部原來預測的漲幅高出兩個百分點。農業部表示這是過去六個月小麥價格飆漲一倍所致。

　　蛋類、油脂和食油今年價格也將大漲。干谷片和烘焙產品在食品開銷中所占的比率，大于蛋類、油脂和食油。

　　美國民眾一年的雜貨、零食、外賣食品和餐館花費超過一萬億元。這些食品的總體開支，只有大約20%屬于農民，其余被食品加工、人力、運輸和分銷攤開。因此有專家認為，雖然農作物價格倍增，整體食品漲幅相對仍比較溫和。