中新網10月27日電 黎巴嫩在組織政府方面問題多多，但在締造世界紀錄方面卻不落人后。前天，黎巴嫩廚師制作了一道重約3.175噸(3175公斤)的塔博勒沙拉(tabbouleh)，創造了今年來的第三個吉尼斯世界紀錄。

　　據新加坡《聯合早報》27日報道，約300名廚師25日利用約1600公斤西芹、1500公斤番茄和420公斤洋蔥，制作出一道超大黎巴嫩特色沙拉。數以千計的圍觀者在場見證了他們締造紀錄的過程，一些人還揮舞著黎巴嫩國旗。

　　共有250名廚師參與制作這個塔博勒沙拉，現場還有一名吉尼斯世界紀錄評判員。

　　剛在前一天，黎巴嫩廚師也制作了一道2噸重的鷹嘴豆沙(hummus)，并在今年8月制作出史上最大盤肉丸(Kebbe)，即碎肉混合麥粒的傳統美食；這兩道食品都創造了新的吉尼斯世界紀錄。

　　自去年開始，黎巴嫩和以色列便為了塔博勒沙拉和鷹嘴豆沙的歸屬而爭執不休。黎巴嫩希望通過打破吉尼斯世界紀錄，確認這兩道菜肴是黎巴嫩的傳統食品，而不是以色列特產。

　　塔博勒沙拉及鷹嘴豆沙在黎巴嫩和以色列都是非常流行的食品。