中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)路透社11日?qǐng)?bào)道，亞太經(jīng)合組織(APEC)峰會(huì)將于本周在新加坡開(kāi)幕，負(fù)責(zé)為美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬及亞太領(lǐng)導(dǎo)人掌勺的廚師被告知要少用大蒜和洋蔥，以免與會(huì)貴賓口氣不雅。

　　報(bào)道稱，負(fù)責(zé)為1萬(wàn)名亞太經(jīng)合組織峰會(huì)與會(huì)代表供餐的廚師長(zhǎng)Jess Ong表示，供應(yīng)的食物將包括辣雞湯、辣螃蟹等當(dāng)?shù)孛�肴，不過(guò)將減少鹽、糖、辣椒等調(diào)味品的使用量，打造出較為健康、清淡的美食。

　　大蒜和洋蔥的使用量也將減少，防止與會(huì)代表“口氣不雅”。此外，本次峰會(huì)組織者還細(xì)心地為與會(huì)代表準(zhǔn)備了足夠的口香糖。

　　Ong制定的菜單為新加坡傳統(tǒng)菜肴增加了一些新花樣，如在辣雞湯里加入扇貝慕斯，并新增了火烤龍蝦、香辣紅燒牛排、加有芒果醬的辣螃蟹開(kāi)胃菜等特色菜肴。