中新網11月15日電 據美國《星島日報》報道，每年一度的感恩節即將來臨，洛杉磯地區多數華裔商家“平常心”看待這個西洋節日，部分餐廳超市則提供感恩大餐或預購感恩套餐等應景服務。華裔業者表示，一般華裔并未特別重視感恩節，多數商家也將“主戰場”放在年底的圣誕節及新年假期，以及明年初的中國新年。

　　美國中餐協會總會長李宇澄說，感恩節是西洋節日，大多數華裔較缺乏“全家要在感恩節闔家團圓吃大餐”習慣，而大多數華裔餐飲業者也未針對感恩節促銷特別餐，但有部分業者會推出應景餐點服務。

　　部分華裔超市“平常心”看待感恩節，僅提供火鍋商品特價服務。根據順發、夏威夷等超市員工透露，年底佳節及中國新年才是“主戰場”，該商場并未特別促銷感恩節食品，甚至旗下分店未販賣火雞，但他們都針對最近天氣轉涼，適時推出火鍋商品特價服務。

　　盡管多數商家“平常心”，部分華裔商家仍提供預購感恩套餐、應景促銷年節禮盒，也有華裔餐廳提供中式烤雞預訂服務。大華超市公關經理曹其崢說，該超市連續五年推出“感恩套餐”，每份39.99可享中式香烤火雞及八寶油飯，即日起接受預購；而168超市未設燒臘廚房，感恩節前夕將主打水果及酒類應景禮盒等促銷活動。

　　曹其崢說，該超市的感恩套餐已做出口碑，其成本雖高，但薄利多銷，去年約銷售上千份，今年銷售量預計持平。

　　感恩節向為主流社會相當重視的節日之一，位于華人區的五星級飯店也不忘推出應景大餐。圣蓋博希爾頓飯店餐飲部經理Tiffany徐說，該飯店在感恩節當晚將推出“感恩節海鮮自助餐”特別餐飲服務，來店顧客可大啖龍蝦、生魚片、生蠔等海鮮料理及烤火雞，每人收費45元(大人)、19元(小孩)不等，歡迎民眾事先預約。

　　相較于華裔超市普遍“冷反應”，反觀西洋超市“感恩節火雞折扣戰”打得正熱，多數商家推出生火雞促銷活動，價格都比去年下跌二至三成，甚至有超市力推買一送一服務，成為民眾自制感恩大餐首選。(陳美伶）