我教一群美國人學中文，決定采用寓教于樂的方式，用麻將教他們簡單的數字。結果，他們竟然成了“麻將迷”。

　　我先在一塊白板上把麻將的基本概念、游戲規則做了簡要介紹，學生們都表示完全理解，紛紛拍下照片拿回去溫習。為了盡快開始玩兒，他們必須首先學會怎樣認識和說出東、南、西、北風，學會說“吃一個”、“碰一個”、“和了”。上課進度相當好，“活學活用，立竿見影”。真正開始打牌的時候，卻發現還有好多東西要逐一講解。

　　我一開始沒有教他們“清四碰”、“十三幺”這些復雜的術語，而是從最基本的開始，教會他們通過擲骰子的公平方式決定誰先抓牌、用逆時針規律決定游戲的秩序。那一堂課對我的英文表述真是嚴峻考驗。

　　學生瑞十分享受中國文化的樂趣，專門穿上唐裝，并自始至終用筆記本記錄我的話。吉姆和瑪格麗特是大學教授級人物，很快理解了麻將的邏輯，學得很快，但他們提出的問題經常讓我頭疼不已。托馬斯是最挑剔的，他不參與打牌，只給瑪麗婭當參謀。第一把瑞很快就“和了”，托馬斯嚴肅地指出：“你只有12張牌，怎么能和？”揭發了瑞的“詐和”。最終，在托馬斯的認真參謀下，瑪麗婭和了真正的第一把。

　　那一天的“中文課”上到很晚，大家都想和上一把牌。課后，他們商定繼續學習打麻將，并在課余時間輪流到各家操練。我回國的時候，把麻將留在瑞家里，希望聽到他們和牌的好消息。托馬斯常常給我發郵件說：“Come　to　play　mah-jiong　with　us.　We　can　beat　you！”(來跟我們打麻將吧，我們會贏你！)看來，這群美國人還真上了“麻將癮”。

　　跟美國人接觸多了，我發現美國人很愛“跟風”，尤其愛跟“中國風”。中國人的火鍋成了美國人“跟風”的對象，不過他們的火鍋簡陋了一些，只能煮牛肉、羊肉、奶酪之類，沒有我們的紅油辣子、蔥姜醬料，而且筷子也不會拿，一邊吃，還一邊舉著本“說明書”，時刻檢查自己有沒有操作錯誤。(杰米樂客)