通過一個月的集中行動，全省奶站(廳)將100%納入監管范圍，建立健全奶站經營管理制度。這是記者從今天下午召開的全省安全生產、食品與藥品安全、節能減排集中行動電視電話會議上獲悉的。

　　集中行動中，我省將重點抓好農產品質量安全整頓，規范農業投入品生產經營，清查收繳甲胺磷等5種高毒農藥，嚴查非法生產、使用、經營違禁藥物和在飼料中添加三聚氰胺等行為。嚴格食品生產加工環節監管，監督生產企業嚴格原輔料進貨管理，杜絕收購、使用不合格的鮮奶等原輔料。加強對農村食品進貨渠道和農村集市的監管。加強對學校(幼兒園)、農村餐飲場所和小餐館的食品衛生監督。開展藥品、醫療器械、醫療質量安全大檢查。

　　通過集中行動，食品與藥品安全要達到的主要目標是：經認證的蔬菜、畜禽產品和水產品農(獸)藥殘留檢測合格率達到100%，其他農產品違禁使用農(獸)藥和飼料添加劑問題得到有效控制；飼料100%達到農業部專項整治的目標要求；全省奶站(廳)100%納入監管范圍，建立健全奶站經營管理制度。生產加工企業所用原輔料批批索證索票；出廠產品批批自檢合格；符合要求的食品加工企業全部簽訂質量安全承諾書；無證無照及達不到要求的加工企業(作坊)全部得到有效整治。餐飲業100%建立并落實食品采購索證、進貨驗收及臺賬記錄制度，持有衛生許可證的餐飲單位100%衛生合格并亮證經營，100%貼掛食品衛生等級標志標識，從業人員100%持有健康證。無證餐飲單位全部受到查處，不符合發證條件的一律取締。10月份，全省定點屠宰廠壓減150家以上，私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等屠宰違法案件100%得到查處，定點屠宰廠100%落實無害化處理、冷庫管理制度。 (記者 王巍)