負責廣州“問題奶”媒體發言的廣州市食安辦主任王凡今天接受羊城晚報獨家專訪,向本報獨家披露：廣州市除了按國家九部委的文件規定了兩種填埋方式外，正在研究一種更加環保的處理方式，把“問題奶”送到高溫爐窯造磚，今天晚些時候將會出結果。

　　羊城晚報：為何現在才開始由政府出面處理第一批“問題液態奶”，處理的數量好像也不多？

　　王凡：前段時間主要是在回收，為防止商家私自處理，政府決定出面全面協調處理。目前，有部分“問題奶”已由廠家回收，有些廠家出于運輸成本考慮，把部分留在當地銷毀。所以，并不是所有“問題奶”都在廣州銷毀。

　　羊城晚報：廣州現存有多少“問題奶”？

　　王凡：這是一個動態的數字，廠商在不斷回收，到底有多少量我也說不上，工商部門會實時監控。

　　羊城晚報：“問題液態奶”處理一直因為成本高，很多商家接受不了，有沒有更好方法？

　　王凡：前兩天的會議上，為了尋求更快的銷毀速度，在深度填埋的基礎上，尋求了更環保的銷毀方法———“問題奶”造磚、造水泥。“高溫噴射焚燒”最環保但成本高，需要把奶加壓，然后變成“霧”狀噴射出來。我們與多方專家探討認為，可以使用磚廠和水泥廠的高溫爐窯，因為同樣是“高溫噴射”，非常環保。直接丟進去就行，水分蒸發掉，剩下的就可做磚、做水泥。

　　羊城晚報：新的處理模式什么時候能定下來？

　　王凡：今天晚些時候就有結果。關鍵是，技術上有一些問題需要討論，如水進去，會降低爐溫，影響產品質量。技術人員研究后，今天就會把結果給我們。我個人認為這條路走得通，而且符合曹鑒燎副市長的指示，多渠道、多方式，在符合國家環保標準的條件下，加快銷毀不合格液態奶的速度。

　　羊城晚報：是否比環衛填埋貴？

　　王凡：價格估計在700元/噸左右，我們會極力和相關企業商議降低價格。這種方式便宜且環保。剛開始時候，實行的環保固廢處理價格最貴，要2500元/噸。環衛填埋價格相對便宜，大概就150-200元/噸。但是，每天需有個總量控制，不能處理太多。

　　羊城晚報：“問題奶”可否送到污水處理廠直接處理？

　　王凡：不行。國家定的文件沒有顯示可通過污水處理廠處理。（記者李志偉、實習生江赟）