北京消息“三鹿奶粉”事件更讓食品安全成為今年兩會上最熱的話題之一。丁耀民委員提案建議，要建立食品安全監測網絡體系，加大食品安全監管力度。其中，應加大食品安全違法行為的處罰力度，一旦發生重大食品安全事故，應終身禁止相關責任人員從事食品行業，加重違法者的違法成本，強化法律的威懾力。

　　“如果一個食品企業發生安全事故，應該懲罰企業家比如在5年或者10年之內不許從事該行業的經營活動。”程萍委員建議，“企業不應該用短期利益來損害群眾的身體健康甚至生命，如果觸犯了這一底線，最重應該讓經營者永遠不能從事任何的經營性質的行業，用‘終身禁賽’來警示其他企業。”