雨花區內凡居(村)民因婚喪嫁娶或喬遷、祝壽等事宜需舉辦100人以上自備宴席的，均須按要求進行申報備案。這是記者從前、昨兩日雨花區召開的大中型餐飲企業食品衛生工作會議上獲悉的。

　　根據會上下發的《長沙市雨花區流動餐館食品安全管理辦法》要求，就餐人數100人以上400人以下的集體聚餐，由社區(村)食安專干負責備案受理、現場衛生安全審查和指導；就餐人數達400人以上800人以下的，由街道、鄉、鎮食安辦負責備案受理、現場衛生安全審查和指導；就餐人數達800人以上的，由區食安辦負責備案受理、現場衛生安全審查和指導。社區(村)食安專干收到就餐人數達400人以上集體聚餐備案申請后，須在4小時內報告街道、鄉、鎮食安辦；街道、鄉、鎮食安辦在收到社區(村)食安專干上報就餐人數在800人以上的集體聚餐備案申請后，須在4小時內報告區食安辦。(唐江澎)