數年前發生了一起震驚全國的阜陽劣質奶粉造成多名“大頭娃娃”的事件。為了吸取教訓，有關部門加強了對奶粉的把關。可是，到了去年竟又出現了影響范圍更廣、后果更加嚴重的“三聚氰胺”奶粉事件，接著又有系列措施，至今未聞有“三聚氰胺”奶粉露面。

　　然而，一波剛平，一波又起。“瘦肉精”豬溜進本省，使得有關部門為堵“毒豬”而疲于奔命，忙設六道關口以防“毒豬”混上市民餐桌。

　　“瘦肉精”學名鹽酸克倫特羅，由于國家嚴禁使用這種藥物喂豬，違者受到懲罰，以致要坐班房。特別當前風頭火勢，不少豬農如果明確知道是“瘦肉精”，亦不敢貿然以身試法。然而，樹欲靜而風不止。古語云：“香餌之下，必有死魚”，蠅營狗茍，驅去復還。今有不法之徒，不向豬農推銷鹽酸克倫特羅了，而是沙丁胺醇，他們說“這種東西國家檢測不出來的”，并給它安上個誘人的名稱“好東西”。

　　據說，用一般飼料喂豬五六斤料產出1~2斤肉，而加入沙丁胺醇后則可產肉3~4斤，除去用藥成本每頭豬約可多賺80元。所以，有關部門正在密鑼緊鼓檢測“瘦肉精”鹽酸克倫特羅時，另一種有害藥物竟又“粉墨登場”了。這便提醒人們：一、好比監測奶粉一樣，對豬的檢測科學手段一定要跟上，單打一是不行了；二、要標本兼治，屠宰場與養殖場掛鉤，迅速發展本省大型豬場，豬源有了安全保證，才可化被動為主動。