記者昨日從佛山市衛生監督所獲悉,前日發生在南海九江鎮23人集體食物中毒事件已被查明,23人都食用了同一酒家提供的未全熟白切雞及其他熟食,以至出現集體中毒事件,目前該酒家已被勒令停業整頓,到記者發稿時止,還有9人留院觀察。

　　有些白切雞仍帶血

　　“經過我們仔細檢查,發現這23人都吃了同一酒家提供的未全熟的白切雞和其他熟食,而且有些白切雞還帶血,我們當即要求該酒家停止提供白切雞和其他熟食。”市衛生監督所相關負責人表示。

　　據了解,至昨日截稿前,還有9人需要留院觀察。記者從南海九江醫院獲悉,這些留院觀察的市民病情基本都已好轉,可以進食流質食物以恢復體力了。

　　酒家冰箱內原料報廢處理

　　據了解,事發后,九江鎮鎮政府和市、區兩級衛生監督部門對此事展開了調查,目前已要求酒家清理冰箱,并對其進行消毒,而且冰箱內全部食品原料一律報廢處理。

　　“根據我們調查結果來看,這個酒家的衛生狀況并不樂觀,尤其是熟食加工點和生食加工點沒有明顯隔離,以至加工時出現生熟食品互相影響情況。”該負責人表示,根據衛生相關規定,有關部門目前已經通知該酒店立刻停業整頓,待衛生監督部門對其嚴格驗收后,才會重新考慮讓其恢復營業。

　　事件回放

　　晚宴后23人上吐下瀉

　　8月11日到12日,南海九江醫院陸續收治急性腸胃炎者,而這些市民患病前都曾在當地同一家酒家用過晚宴,隨后便出現嘔吐、腹瀉情況。有媒體曾報道,有一女病人甚至出現腹瀉不止、手腳抽筋、指甲變黑、呼吸急促癥狀。23名患者經醫院緊急救治,到13日大部分人已經出院,仍有9人留院作進一步觀察。(記者/尹輔華)