年末聚會多，很多人一上飯桌就喝酒，有時候在興頭上時，一喝起來就忘了尺度。首都醫科大學附屬北京中醫醫院消化科主任醫師張聲生提醒，喝酒前喝點水，可以減少酒精對身體的傷害。

　　“酒里含有的酒精進到人體內，會對胃黏膜造成刺激和傷害，嚴重時還會導致胃出血。同時，酒精還會加重肝臟的解毒負擔，連續過量飲酒會損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。”張聲生說，有時候適當飲點酒不會影響身體健康，但千萬不要過量，否則就會傷到身體。

　　“喝酒前可以先喝一點水，這樣比空著肚子喝要好。”張聲生說，喝水在一定程度上可以起到稀釋酒精的作用。同時，人體內含水量過低，會影響肝臟功能，導致肝臟對酒精的分解能力變弱，而喝水可及時為身體補充水分，防止飲酒后體內酒精含量過高。喝酒前還應先吃一點東西，比如粥、豆腐、魚類、蔬菜等。食物進入體內后，可以對胃黏膜形成一層保護作用，而食物中的脂肪和蛋白質可以緩解血液對酒精的吸收，吸收會緩慢一些，就不容易醉了。

　　如果酒后覺得難受，應盡快將胃中的東西吐出來，以減少對身體的傷害。催吐時，可以用手摳喉嚨，或喝點糖茶水。糖茶水能沖淡血液中的酒精濃度，加速排泄。