據(jù)美國最新一期《內(nèi)分泌學(xué)》月刊報(bào)道，人們都知道飲用酒精類飲料可以降低糖尿病患者的血糖水平，而現(xiàn)在從對(duì)動(dòng)物的研究中有了新發(fā)現(xiàn)，更有助于理解這一過程所涉及的生理機(jī)制。

　　該研究報(bào)告的主要作者、斯德哥爾摩卡羅琳研究所的奧克·舍霍爾姆博士說，新發(fā)現(xiàn)表明，酒精產(chǎn)生了“大規(guī)模的胰腺血液重新分流”。

　　具體來說，酒精似乎將更多的血液送往了胰腺中叫做“胰島”的區(qū)域。胰島里含有一些細(xì)胞，其主要功能是產(chǎn)生胰島素，而胰島素是降低體內(nèi)血糖水平的重要激素。

　　利用各種技術(shù)手段，舍霍爾姆與同樣來自卡羅琳研究所的黃震(音)博士已證明，給老鼠注射了酒精后，其胰島血流增加了約4倍。而流向胰腺的總血流并沒有受到影響。

　　舍霍爾姆說：“酒精對(duì)胰島血流的巨大影響讓我們感到驚訝。”注射酒精還導(dǎo)致胰島素的分泌增加，最終使葡萄糖水平降低。

　　進(jìn)一步的研究表明，酒精通過影響一種叫做氧化一氮的化學(xué)物及迷走神經(jīng)，從而導(dǎo)致胰腺血流發(fā)生變化。迷走神經(jīng)是體內(nèi)負(fù)責(zé)傳導(dǎo)許多重要信號(hào)的一類神經(jīng)。

　　舍霍爾姆建議醫(yī)生勸糖尿病患者及肝臟疾病患者慎重飲酒，尤其是在他們服用降低血糖的藥物時(shí)，因?yàn)檫@些藥物也許會(huì)加重酒精產(chǎn)生的影響。