皮褶測量法

　　簡單經濟但誤差大

　　皮褶是指皮下脂肪的厚度，身體脂肪總量的一半都存在于皮下，所以通過對皮褶厚度的測量可以評定身體脂肪，推算全身脂肪重量和非脂肪重量。侯麗表示，皮褶測量法沒有固定的測量部位，一般選擇上臂、肩胛下部、腹部、髂部、腰部、大腿部等部位。

　　據了解，皮褶測量需要用到皮褶卡鉗作為工具,比較簡便、經濟，但由于皮褶測量會受到不少因素的影響，如不同測量部位的選擇、讀數時的觀察誤差、脂肪的可壓縮性、皮下脂肪分布以及皮下與深部脂肪分布的比例等，所以這種方法的判斷結果和實際脂肪量之間存在一定的誤差。

　　腰臀圍比值

　　可預示疾病風險因素

　　腰部、腹部和臀部是身體皮下脂肪沉積較多的部位，這幾處脂肪的多少與疾病的發生、發展有著密切的關系。侯麗介紹，用腰圍和臀圍計算出的腰臀圍比值是測量腹部肥胖的方法，根據研究，腹部肥胖或內臟脂肪積累與心血管危險因素相關。

　　“不過，雖然女性皮下脂肪大于男性，但男性心血管病發病率高于女性，這除與飲酒、吸煙等多種因素有關外，還與脂肪分布不合理有關。”她表示，“男性的脂肪大多數存在于腹部，而臀部較少。腹部積蓄大量的脂肪，不同程度地影響呼吸、消化、心血管系統的生理功能，較易患心血管病和糖尿病。”

　　而女性的脂肪則多積蓄在臀部和大腿。女性腹部脂肪過多同樣是心血管病、糖尿病、腦中風等的危險因素，而且患病的危險性明顯超過臀部脂肪過多者。因此，腰臀比值不僅可以作為反映腹部脂肪積聚的良好指標，還可以用來預測健康危險因素。

　　那么，腰臀圍比值為多少時才算是肥胖呢？侯麗表示，當男性腰臀圍比值大于0.9、女性大于0.8時就表示中心型肥胖，而腰臀圍比值小于0.76時則為臀股肥胖。

　　生物電阻抗法

　　準確性較高

　　用生物電阻抗法分析身體成分、判斷是否肥胖，對許多人來說還比較陌生。據侯麗介紹，和另外三種方法一樣，生物電阻抗法同樣是無創的物理檢查法。受測者只需要雙手分別握著檢測儀器的兩端，幾分鐘就可以測出結果。

　　在分析身體成分的準確性上，生物電阻抗法遠遠高于前三者。“人體中的脂肪是電的不良導體，而非脂肪組織是電的良好導體，而且這種傳導性與脂肪和水分存在一定的比例關系，所以上世紀80年代就有科學家提出可以根據低壓交流電通過人體時產生的生物電阻抗，來推導出計算體脂含量。”這種利用專用電子儀器分析身體成分的方法就是生物電阻抗法。目前，這一方法已廣泛地用于測定身體的水含量和脂肪含量。