因不滿學校飯堂的飯菜質量太差，700多名學生竟集體拒絕到飯堂用膳，偌大的食堂冷冷清清，這是昨日中午位于增城市的廣州縱橫職業技術培訓學院發生的一幕。而另一邊的學生宿舍大樓，大批自備方便面和餅干等食物用作午餐。該校負責人表示，校方目前已對學生反映的意見進行記錄，飯堂伙食質量正在逐步改善中。

　　菜少肉少價格高

　　學生小高作為代表告訴記者，之所以說學校的伙食差勁，主要是因為飯堂可供選擇的菜式太少，而且每餐分配的分量也不足夠，另外價格卻有點高了。學生小趙介紹說，飯堂的飯菜分4元、5元和6元三種，可是她作為一名女生，卻就算吃最貴的分量也吃不飽：“說是說兩肉兩菜，但是根本看不到有肉的，我想要去加飯，飯堂的工作人員也不愿意加，吃不飽還要受氣。”也有學生反映，有部分飯堂的工作人員在配餐時還不帶口罩和手套，衛生情況也同樣讓人擔憂，此外就是學校還規定學生不得到外面訂餐，否則將受到處罰。

　　記者后來以學生身份在飯堂打了一個5元錢的飯，有兩肉兩菜，從打來的飯中，在其中一個辣椒炒雞腎的菜式，記者看到有4片雞腎，另外一款有魚腩的菜式里，魚腩也是較小一塊。

　　罷餐只求好飯菜

　　據該校學生小李介紹，學校飯堂一直是由私人承包經營，伙食質量差勁的問題由來已久，在兩個月前，學生們就通過學生會不斷向學校反映，但卻始終未能得到改善。因此，他們決定昨天發起這次罷餐。小李告訴記者，在上學期的時候，學生們就曾經發起過一次罷餐，但飯堂的伙食質量只是好了兩三天，最后卻又恢復回原來樣子：“我們也是迫于無奈，希望能徹底引起學校重視解決。”

　　昨日中午12時許，記者來到縱橫學院，只見在午餐時間本應熱鬧非常的飯堂此刻冷冷清清，沒有了成群結隊的學生打飯，偌大的飯堂只剩下幾個人。負責為同學們打飯的阿姨都有點無所事事，只站在一邊互相聊天，打飯的窗口處剩下了很多新鮮的飯菜。

　　記者隨后進入宿舍大樓，發現學生們都在各自的宿舍吃方便面和餅干等食物，宿舍樓走廊處的供應熱水處也不斷有人在排著隊泡面。據學生們稱，他們在近日早已準備好各種即食食品，以響應這次罷餐活動。

　　校方承認伙食差

　　對于學生們提出的各種意見，校方在接受采訪時承認了飯堂伙食確實存在著不盡如人意的地方，學校已通過學生會與學生代表取得溝通，并對學生們提出的合理性建議進行記錄，稍后將會系統地進行解決。該校教務處副處長曾文添表示，學校稍后將會通過學生代表、教職工代表和飯堂經營者三方來成立膳食管理委員會，從而進行有效的管理和監督。另外，校方還會強制飯堂管理者對每周菜式提前進行公布，讓所有學生都能對飯堂每天的伙食情況有所了解。

　　對于學生們反映學校規定不能外出訂餐，該校綜合處陳處長解釋說，這是考慮到食品衛生和交通安全兩個因素而作出的決定。(記者 熊栩帆)