中國乳制品行業今年1～2月實現全面增長，乳制品累計產量284.83萬噸，同比累計增長9.1%，經過去年“大地震”后的中國乳業正在重回正常的發展軌道。在此背景之下，伊利等第一陣營的乳業巨頭的盈利和投資價值被普遍看好，其銷售的迅速增長有力地帶動了整個乳品市場的穩定。

　　1～2月乳業產量增9.1%

　　據今年1～2月消費品工業運行情況數據顯示，今年2月份乳制品生產總量為145.11萬噸，同比增13.8%；今年1～2月份累計產量284.83萬噸，同比累計增長9.1%。乳制品產量由去年12月下降19.5%轉為增長9.1%。這一變化表明，經歷了低潮的中國乳業在今年初已經實現了市場的穩定，銷售量平穩回復。

　　對于今年乳業的發展和規劃，政府方面的引導力度也在加大。溫家寶總理在“兩會”政府工作報告中提出，“實施奶業振興規劃”，“加快產業升級和體制創新，培育新的經濟增長點，形成參與國際合作競爭新優勢，增強更高水平上的可持續發展能力”。這被認為是對今年國內奶業的一個重要信號，優化產業結構，實現產業升級是國內乳業面臨的重要任務。

　　今年初銷售的這場漂亮的翻身仗和政府釋放出來的信號，多少讓行業對今年整個市場回暖的加快信心大增，業內人士樂觀地預期至今年底中國乳業總體景氣，市場有望恢復至乳業風波前九成左右。

　　伊利等巨頭盈利看漲

　　在1～2月乳制品產量重現增長后，在沒有大規模減值計提壓力下，伊利等三大龍頭企業今年轉盈估計已成定局。據了解，伊利集團今年第一季度的產品銷量出現了明顯的回升，增長幅度遠高于行業平均水平。

　　最新的消費者品牌調查數據顯示，伊利無論在“品牌信賴度”還是“品牌受歡迎程度”上都排在行業前列。在對品牌的地域選擇上經AC尼爾森等調查機構的數據顯示，作為民族品牌的代表，伊利集團今年第一季度幾款產品的市場份額不斷上升，已成為消費者信賴的首選乳品品牌。

　　市場研究機構普遍認為，銷售的利好表明伊利集團已經徹底走出了2008年的乳業危機，其盈利能力得到進一步的保證。安信證券的相關分析也預測，作為乳制品行業的巨頭，伊利股份的液態奶及冷飲業務在未來2年依然會保持原有的增長態勢。奶粉業務雖然在三聚氰胺事件中遭到打擊，但是三鹿倒掉之后空出來的奶粉市場，無疑給了伊利奶粉業務更大的增長空間。

　　領軍企業的迅速恢復有力地帶動了整個乳品市場的穩定，更有權威人士給了伊利等企業今年增長超過兩位數的預測。

　　投資借鑒

　　券商調高伊利股份評級

　　伊利產品銷售恢復正常后，伊利股份(600887.SH)股價也一路上揚，自去年11月以來，從6.85元最高漲至今年3月24日的12.9元，幾乎翻倍。

　　銀河證券分析師在報告中指出，液體乳是伊利第一利潤來源且行業地位穩固，奶粉業務因為三鹿部分市場份額的讓出將成為伊利新的利潤增長點。銀河、中信、國泰君安、申銀萬國等券商近期多數調高伊利股份評級至“買入”或“增持”，銀河證券給予目標價為16元。

　　分析人士指出，年初產品品質的進一步提升、產品結構優化、奶粉成為新的利潤增長點以及銷售收入恢復確定性高是投資機構看好伊利股份盈利能力的主要原因。(蘇曼）