人體吃進地溝油后，攝入大量的黃曲霉素及其他的有害物質，增加了肝腎的解毒負擔，對整個人體的吸收及免疫系統都帶來了巨大的負面影響。那么我們就要用食物調理，減輕毒害物質對臟器造成的傷害。

　　木耳

　　因生長在背陰潮濕的環境中，中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠清除血液中的熱毒。