中新網2月13日電 據一份加拿大駐中國大使館向加拿大總部提供的報告顯示，近年來以中餐館廚師身份申請加國短期工作許可證的個案大幅增多，但使館已基本上停發此類工作簽證。
據當地華文媒體報道，這份由加拿大駐中國大使館簽證處非移民類簽證組主管馬田發出的報告指出，雖然加駐華使館仍接受中餐館廚師申請短期工作許可證及訪問簽證的個案，但近一兩年內的確拒絕了大量此類的申請，主要原因是簽證官員確信申請人無意在簽證到期后按時離開加國﹔根據加國移民法，簽證官員只有在確認申請人將按時離境的情況下才會發出簽證。
馬田指出，以廚師身份申請加國短期工作許可證，申請工作期限多為一年﹔很多申請人的親屬在加國經營中餐館，申請人希望以工作簽證去與家庭成員團聚，在一些個案中申請人甚至明確表示將永久居留在加拿大，在這種情況下，簽證官員無法給予他們短期工作許可證。
針對這項建議，加拿大本地移民顧問表示，以廚師身份申請移民的個案日漸困難。華裔移民顧問林達敏指出，幾年前以中餐廚師名義申請永久居民的人士，許多人抵加之后根本找不到合適的工作，致使移民部認為此行業就業市場已經飽和，因此在制訂技術移民評分標準時已經大幅調低了廚師行業的分數，令目前申請移民更加困難。但實際上，當地餐館對高手藝的大廚需求仍有很大市場。
