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在秀山縣城，賣野生動物“特色菜”的餐館不下20家。
為提供貨源，當地有人在山林中捕殺野生動物。
2月26日晚，秀山縣城三角塔小吃街一餐館門口，籠中的竹鼠等待顧客“點殺”。
獵殺之狠
秀山縣熱心市民反映，當地獵殺和販賣野生動物猖狂，還有人當街“點殺”野生動物。
獵殺線路牽出收購販子
“我們這里有人獵殺、販賣野生動物。”近日，不少秀山市民向本報反映，那些人除了用獸夾捕獵，更多時候是用電網捕。溶溪鎮那邊的大山里，有人專門這樣干……
溶溪鎮大山里有人用電網捕獵的說法，在附近不同市民口中得到證實。有家賣野味的餐館老板甚至講，秀山縣餐館的不少野生動物來自溶溪鎮的大山。
上月26日中午，記者乘車來到溶溪鎮。
“這里的野味多得很，對面就有賣�！彼緳C告訴正打聽野生動物的記者。走進司機所說的永清餐館，老板很熱情。他打開冰柜，把剁成塊、裝成袋的野豬、山羊等逐一拿出，報價每袋100元。
離開永清餐館，記者佯裝購買野生動物的老板，隨機從另外幾家餐館了解到這樣的信息：溶溪鎮街上，有個叫陳某某的男子專門收購和批發野生動物。
順著老街拐進一條小巷，陳某某的家出現在眼前。敲門良久，陳妻開門。記者講明購買野生動物來意，她把記者從頭到腳看一遍，說：“他電話號碼在門上。”
電話那頭，陳某某很興奮地講他發的貨品種齊全，不少是國家級保護動物，“我早晨才把貨發完。不急，我馬上給你調貨�！�
從哪來？怎么找到她家？……陳妻隨后對記者不停提問。末了，她側身發短信息。10分鐘后，陳某某回電話：“我從來不賣野味，我在外面打工�！毖援�，他掛斷電話。
“你們是記者？”陳妻突然說話。記者心里一驚，嘴里否認。
“咣！”她關門不再露面，并招呼一條拴在院壩的狗沖記者狂叫。
密林布電網黑夜藏殺機
“你們想買野味？感子壩那邊的大山里多得很�！狈祷亟诌叄奈鍌�攬客的“摩的”司機這樣說。當然，帶記者去的條件是須乘摩托。
司機說，前幾年常有人捕到娃娃魚賣往城里；現在，感子壩那邊的人除改用電網捕獵，還用挖洞的辦法捕竹鼠、果子貍……甚至銀環蛇和竹葉青蛇都能捕到。
感子壩屬溶溪鎮梨園村管轄。當地人都知道山里有人用電網獵殺野生動物的事，講到布電網細節時無不眉飛色舞，說“肖某某每晚都能捕到野豬和山羊”。
去肖某某的家需翻四五座大山，替記者帶路的是當地一個16歲的失學少年。他說，肖某某是他親戚，去年底從縣城買回一個電瓶、升壓器和50多公斤鐵絲后，每晚都在山里把鐵絲牽成齊膝高的電網，然后把野豬和山羊等野生動物驅趕進電網，聽到慘叫聲后就知道“今晚上沒白搞”。
步行約1小時，記者看到了肖某某位于密林旁邊的家。敲門，無人。其間，有個老太扛農具過來。她說，她是肖的母親，“中午，他接到陳某某的電話就出門了�！�
肖母稱，電瓶等工具是5個人合伙買的。每天晚上，兒子跟合伙人上山用電網打獵，從來沒有撲空過，“一頭野豬和野山羊要賣幾百塊哩。”販賣之詭
將捕殺的野生動物偷運到貴州，弄到當地販運野生動物的合法手續——《野生動物出省許可證》，就暢通無阻了。
非法獵殺前先開“名單”
記者獲得一個信息：除肖某某外，感子壩的大山里還有人用電網捕殺野生動物。
從溶溪鎮回秀山縣城路上，佯裝買野生動物的記者跟客車司機閑聊。他透露，他親戚就是販賣野生動物的。
“這個季節，野山羊和果子貍黑市價高，他們就把這些動物列成名單，叫偷獵人像藥房抓藥那樣去捕殺。四五月份后，銀環蛇、竹葉青和娃娃魚易捕，販子又開名單叫偷獵人專門捕殺�！彼緳C表示，愿聯系他親戚賣野生動物給記者。
客車回秀山縣城不久，客車司機指著不遠處一個騎摩托車的男子，說：“他來了。”
男子自稱黃某，對記者“在重慶開了大酒樓”的說法很感興趣。他說，愿簽合同長期發貨，“我凍庫有好幾處，不新鮮不收分文。”
黃某帶記者前往看貨的地方在縣城外國道邊的小巷內。走近，有個男子正在一幢磚房前院壩里持刀剔著羊頭，細看是家羊。
“你用家羊騙我嗦！”記者故意生氣。黃某說：“莫急！這是我們打掩護用來騙森林警察的。我們這叫掛家羊頭賣野山羊……這年頭，狡兔三窟。”
冰柜打開，黃某拖出被剖腹的野山羊，強調“早晨送來的鮮貨”。記者默記下方位，約定次日上午收貨付款。
運野生動物在貴州辦證
臨走時，黃某坦言，他雖販賣野生動物數年，卻在秀山縣屬規模較小的。原因是：偷獵者送來的野生動物雖多，卻不敢全都收下，因為他的社會關系不如其他野生動物販子廣，很難從與秀山縣相鄰的貴州省弄到販運野生動物的合法手續——《野生動物出省許可證》。
“有了這個證，只要利用往貴州的客車或貨車偷運出秀山就大功告成�！彼f，貨一旦進貴州，就暢通無阻，不怕森林警察了。
這種說法，記者后來從秀山縣森林警察口中得到證實：迄今，我市暫未像貴州那樣對運輸野生動物及其產品辦理《野生動物出省(市)許可證》。
若貨積壓卻暫時辦不到證咋辦？“到黑市賣！”黃某說，去冬以來，他有130頭野山羊這樣賣出：60頭被人當年貨買走；30頭發貨到重慶城餐館；40頭運到秀山縣城的餐館。
宰殺之暴
上月26日晚，秀山縣城三角塔小吃街一家小攤前，一只竹鼠3分鐘內就慘死刀下。
縣城餐館公開賣野味
店面招牌是野味館，進店玻璃門貼著“野味”字樣，甚至連面館都賣野味……上月26日晚，記者在秀山城內不少地段見到賣野味的餐館。最讓人震驚的是，一家沒有任何招牌的小吃攤前，野生動物被裝在鐵籠內，任食客現場“點殺”。
“‘白面’最好吃，是野味中的獸中之王�！毙闵娇h城一名出租車司機向記者推薦當地“美食”。
“白面”屬何種野生動物？出租車把記者載到秀山縣城三角塔小吃街，“就是這家店。別看攤小，賣的野味很地道�！�
下車，進攤。老板很熱情，他自稱姓潘。他說，“白面”比貓大較狗小，皮毛多為灰色，因面部有白色花紋而得名�！皣叶壉Ｗo動物，沒做成菜都要賣80元一斤�！迸苏f，若記者想帶幾只回去，他立即聯系貨源，明天取貨。
他把記者拉進店，打開一個冰柜。翻開上面的牛肉和豬蹄后，他毫不避人地說：“這是半頭野豬，才凍幾天�！币柏i已被褪毛，它旁邊有數只被宰殺后冰凍的竹鼠。
這時，有食客過來點名吃野山羊。潘提出一袋肉打開，說：“這就是野山羊，我們店的味道絕對巴實�！�
被宰殺的竹鼠和野山羊下鍋。其間，一個騎摩托車的男子來到攤前，卸下一個露羊腿的麻袋。開袋，赫然是兩只剛宰殺的野山羊。
至少20家餐館賣野味
離開三角塔小吃街，記者隨機向過往市民和出租車司機了解到：在秀山縣城內，主要有3個地方的餐館賣野生動物，三角塔小吃街僅是其中一處，另兩處是好吃街和一處叫麻土的地方。
好吃街口，有家叫豐惠康野味館的餐館。記者入店，老板介紹有刺猬和野豬賣。言畢，端出兩盆已做成菜的刺猬和野豬肉，并教記者辨別野豬肉與家豬肉的區別。
在麻土，久香餐館的玻璃門上貼著“野味竹鼠”字樣。不遠處是白老二特色面館，老板說有野兔和野雞賣。
記者粗略統計了一下，三角塔小吃街、好吃街和麻土經營野生動物的餐館至少有20家，且每家賣野生動物都不避人。其中，除潘老板自稱有國家級野生動物賣外，還有3家也說有國家級野生動物做的特色菜。
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