發布時間:2025年09月29日 11:12 來源:中國新聞網

9月27日,來自10個國家的海外華文媒體代表走進湖北宜昌長盛川青磚茶,品非遺“古茶”,看茶葉“智造”,探訪傳統茶產業的轉型新故事。
長盛川青磚茶有650多年歷史,保留渥堆、發酵等70余道傳統工藝,其制作技藝被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。現今,立足宜昌優質茶葉產區,長盛川青磚茶將非遺技藝與現代科技結合,實現茶生產全自動化、數據化、智能化精制篩分,烘焙溫濕度檢測控制,既保障品質,又大幅提升產能。
長盛川青磚茶的傳承、創新路徑,是宜昌傳統茶產業煥發新活力的縮影。當前,宜昌以創新賦能、延鏈補鏈茶產業。從產品研發、工藝提升,到龍頭引領、打造區域公用品牌,傳統茶產業正萌發“新芽”。(董曉斌 陳濤 彭康)
責任編輯:【李季】
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