買面筋，請當心。記者近日在鄭州二七區黃崗寺附近一小作坊看到，白嫩爽口的面筋在這里的制作過程可謂“觸目驚心”。

　　地面污水橫流，屋內的幾個石頭壘砌的大鍋里煮沸著用塑料袋包裹的面團，蒸騰著腐爛的氣味，而成品則連帶塑料袋直接被泡在屋外的大缸里。

　　記者見到，小作坊的工作環境極其簡陋：和面板裸露著污漬，而一旁堆放著的布料、輪胎等雜物已經發黑，屋外的垃圾蕩漾著灰塵。

　　最令人吃驚的是堆放成品面團的“倉庫”，面團被簡單地陳放在木架上，蚊蟲蒼蠅則到處亂飛。

　　當被問及這些面筋被銷往何處，以及塑料袋煮沸有毒等問題時，工作人員則稱自己只在這里打工，其它一概不知。(記者 朱曉娟 趙杰 孫嵐)