圓圓的雙眼、甜美的笑容，目前臺灣人氣最高的餐廳女店主洪碧霞，身高163公分，迷你短裙下的修長美腿，更是店里的活招牌。

　　雖然餐廳地處偏遠，但老板娘就靠這身火辣裝扮發傳單，知名度大增，吸引不少中研院員工，走路500米到餐廳消費，還有網友大老遠跑來，就為了看她一眼。

　　為了撐起這家店，洪碧霞從煮飯燒菜、點餐通通自己來，廚房忙完了，還得沖到地下室，換裝變身為舞蹈老師。

　　畢業于體育學院的她，靠教肚皮舞和拉丁舞，保持完美體態，光是這張比基尼照片，就讓她成了超級吸票機，短短1個月，在網絡評選中就有兩萬人把票投給她，雖然成功打響知名度，但她希望客人能多多注意她的廚藝，才能既飽眼福又享口福。