有網友稱所謂老酸奶,其實就是明膠、瓊脂等植物膠和增稠劑。日前，記者了解到，其實老酸奶的營養成分等與普通酸奶沒有區別，甚至有的還不如普通酸奶，但價格卻差了很多。