5月11日，中國大蒜主產區河南杞縣新蒜火紅上市。河南大蒜身價短時間內暴漲100倍，杞縣每年直接或間接出口大蒜及制品25萬噸，產品遠銷俄羅斯、印尼、西亞、西歐等30多個國家和地區。