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        2007年09月10日 星期一
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        朦朧中的小九份 體味木礦工的生活(圖)
        2007年09月10日 16:54 來源:華夏經緯網

          光復前后的臺灣,車埕在民生工業的歷史是舉足輕重的。從小在此長大的車埕小飯店老板陳先生表示:“車埕過去最具代表的產業除了木造之外,更早之前就屬礦業,這里的煤礦由于較薄,所以適合作為鉛筆使用,不過它也曾經供應集集支線作為動力的燃料,當時一律以手工挖取,所以對于人力有著大量的需求,當時全村約有三分之一的人,賴此為生,每天合力挖出約二大卡車的煤礦。”

          就是這般對于礦業的情感,讓陳先生想將車埕曾有的文化推廣出去,希望伴隨臺灣走過的車埕不在時代的洪流中被淡忘,因此他選擇用木桶便當作為媒介,希望從米飯裝載的器具和原味的菜色去包里那過往的情感。陳先生表示:“便當里有著酸菜、蘿卜干、菜圃、鹵蛋以及排骨,這些都是從前礦工便當里包含的菜色,另外從前用著杉木桶去裝飯,最主要的原因是因為它不熱脹冷縮且不含水的特質。”

          車埕,別稱小九份,它依著山坡而建的房舍,在雨后迷蒙的街道中有種仙境下的夢幻,漫步在車埕的巷弄間是種意趣品嘗的浪漫,轉過街角就可以巧遇這間車埕小飯店,里頭有著許多以檜木制成的縮小版木桶,木桶上的車埕車站是當地鐵道藝術家的作品,此外,它還有許多的木工DIY以及木材衍生而出的成品。

          對到此一游的朋友來說,不管是木工便當或木工DIY,都是富于意義的紀念品,間接也幫助人們記起車埕的文化歷史。

        編輯:官志雄】
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