中新網12月7日電 據“中央社”報道，兩岸食品業7日展開搭橋交流會議，兩岸食品產業團體可望在保健食品、面制品等方面簽署6份合作意向書，持續推動食品產業與科技合作。

　　“兩岸食品產業合作及交流會議”今天起一連2天在臺北舉行，預估兩岸食品產業界超過250人參與，探討如何建立兩岸食品產業合作及交流窗口，并推動產業鏈合作機制與平臺的建立。

　　這次交流會議后雙方預期將在保健食品、面制品、食品添加劑、乳酸菌等產業，以及兩岸優質食品合作、通路及快速通關等項，由臺灣食品產業相關組織團體與大陸食品科學技術學會等團體簽署6項合作意向書，持續推動兩岸食品產業與科技合作。

　　臺灣經濟官員指出，兩岸飲食文化背景相同，有世界最大的消費巿場，不論在加工食品或保健食品都有優勢互補的能力及價值，若能透過穩定且長期的合作，對提升中華飲食文化及開創雙方產業的全球競爭力，都具有正面意義。

　　據悉，這次會議將就“兩岸食品產業現況與展望”、“兩岸食品相關產業的全球化經驗”、“兩岸食品認證制度及流通管理”、“兩岸保健食品產業發展規劃”等議題，進行深入交流與討論。