葉玉卿1996年嫁給美籍商人胡兆明后，胡兆明的生意愈做愈大，他從食品批發和連鎖超市起家，繼而踏足銀行界、航空界、地產界，短短13年，胡兆明身家暴漲，保守估計已有80億港元。雖然全球經濟不景氣，但他們的生意未受影響。日前，葉玉卿隨夫從紐約乘坐私人飛機到洛杉磯，為其第十二間“香港超級市場”新店剪彩，一身珠光寶氣的她手戴十克拉巨鉆，直言“身家夠吃幾輩子”。

　　已經有五十多幢大廈

　　胡兆明1994年成立“香港超級市場”公司，靠經營超市起家，葉玉卿1996年嫁給胡兆明后，胡兆明生意愈做愈大。現年42歲的葉玉卿婚后與夫婿積極投資，2004年，他們斥資逾五億五千萬港元在紐約買下第二唐人街大廈，以愛女的英文名為大廈命名為Victoria Tower。2006年，他們斥資過億港元在紐約開設國際銀行，現計劃再投資二億元開分行；2007年，他們開拓翻新私人飛機等生意，先后買下四架私人飛機，財產翻幾番，保守估計已有80億港元的身家。

　　葉玉卿對于有多少身家不想詳述，她說：“老公曾想過要成為億萬富豪，我們有多少身家不方便透露，好像‘曬命’似的。講出來的話，如果錢少會被人笑，錢多會遭人妒忌。我們一直想有一百間大廈，現在有五十幾幢大廈，已實現一半的目標，我們很滿足，身家夠吃幾輩子。其實現在不用工作也可以，人用不了多少，經歷過金融風暴，我看透了很多，錢是帶不走的，不如拿去幫人，回報更大，因為只有福報才帶得走。”