中新網9月29日電 據健康報報道，9月28日，國家食品藥品監督管理局副局長惠魯生在“食品安全信用高層論壇”上表示，面對突出的食品安全問題，只有從體制、機制和法制等方面加快建立和完善信用制度，才能促進統一開放、公平競爭、規范有序的市場環境的形成。

　　據惠魯生介紹，兩年多來，國家食品藥品監督管理局開展了食品安全信用體系試點建設，積極開展了食品安全信用知識普及，加強了企業生產經營檔案示范文本工作和食品安全信用監管檔案建設，積極開展了食品安全信用的征集、評價和披露工作。目前，國家層面的食品安全信用體系建設試點已有8個城市和4個行業，全國29個省(區、市)在130多個城市進行了試點，4個行業協會已經出臺了15個生產經營檔案示范文本。

　　據悉，國家食品藥品監督管理局今年將繼續對全國31個省會城市開展食品放心工程綜合評價，進一步貫徹地方政府對食品安全負總責的要求。10月份，國家食品安全網將開展31個城市食品放心工程消費者滿意度網上調查活動。(余運西)