走過澳門最美麗的教堂，圣母玫瑰堂，來到許多人耳熟能詳的澳門地標大三巴牌坊。那是建于17世紀的圣保羅教堂的前壁，教堂在19世紀毀于一場大火，整座建筑物僅殘留此壁。

　　從大三巴牌坊沿著斜陡的長巷走下來，一邊走，一邊品嘗著一家家老字號餅家供游人試吃的炭燒杏仁餅。剛出爐的杏仁餅，入口猶帶幾分溫熱，香酥誘口的傳統口味，咬下后齒頰留香，恰似澳門的韻味。

　　逛了一個上午，在胃腸開始抗議下，想起了上回去過的黃枝記云吞面家。有60年歷史的老字號面家，裝潢古色古香，門口那副對聯依然如昔：“無酒安能邀月飲，有錢最好食云吞”。以“竹升打面”古法制作的面條很細，也很有彈性。吃了客招牌云吞面，讓味蕾感受老字號面家的傳統口味。

　　次日早上決定見識媒體競相報道的澳門新賭場，特地到位于新口岸區的金沙娛樂場去。這家號稱全球賭臺最多的賭場，和過去見識過的賭場一樣，極盡華麗的裝潢，這讓我想起了多年前去過的拉斯維加斯。

　　那時走過一片荒涼的沙漠，出其不意間到了一座金碧輝煌，四處有霓虹光管閃爍的城市，疑幻似真間，剎那間被酒店內豪華賭場中老虎機叮叮咣咣的銅幣散落聲打碎。那是我記憶中“賭城”最原始的印象。

　　那天在金沙“逛”了半小時，喝了杯服務生端來的免費番茄汁，沒有丟下任何籌碼，已施施然步出賭場。離開澳門時，與兩位酒店職員聊起了賭場，我問他們，閑來去不去玩兩手？兩人不約而同搖了搖頭，說了句：“那是游客去的，不是我們去的！”

　　故地重游，步履依然匆忙，但直覺告訴我，屬于澳門的特殊情韻仍在尋常巷弄間，仍然耐人尋味。(張曦娜)

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