中新社北京三月七日電(記者劉長忠)國家工商和質檢部門日前在監督檢查中發現亨氏美味源(廣州)食品有限公司生產的美味源牌金嘜桂林辣椒醬含有蘇丹紅色素。中國烹飪協會今天發出緊急通知，要求各地餐飲單位立即停止使用美味源牌辣椒醬，努力把有害物污染限制在最小范圍。

　　通知要求各地餐飲單位立即采取有效措施，嚴格檢查并停止使用美味源牌辣椒醬，將查到的產品就地封存，向衛生行政部門通報有關情況并在當地衛生行政部門的監督下銷毀。

　　各地烹飪、餐飲行業協會要積極配合衛生行政部門根據監管范圍對轄區內的餐飲單位進行監督檢查。檢查重點是餐飲單位是否購買、存放、銷售和使用亨氏美味源(廣州)食品有限公司辣椒制品，對檢查中發現的辣椒制品，要進行封存并調查處理，對接到通知后，仍然繼續銷售和使用這些辣椒制品的餐飲單位要依法查處。

　　通知說，亨氏美味源(廣州)食品有限公司所在地廣東烹飪協會要配合省衛生廳立即組織對亨氏美味源(廣州)食品有限公司進行調查。重點調查蘇丹紅(一號)色素的來源、添加范圍以及產品的流向，對調查發現的線索要及時向國家衛生部和中國烹飪協會通報，以便各地及時采取措施，確保人民群眾的飲食安全。