中新網3月29日電 據北京青年報報道，昨天上午，肯德基所屬的中國百勝集團召開“肯德基公布蘇丹紅調查結果新聞發布會”。中國百勝集團總裁蘇敬軾對外宣布，“現在所有的肯德基食品已經不含蘇丹紅了，請大家放心食用”。面對媒體提出的消費者索賠問題，蘇敬軾首次表態，百勝不回避責任，如果法院判定肯德基應當承擔責任，百勝肯定不會推諉。

　　目前，消費者狀告肯德基面臨著舉證、鑒定等諸多困難，特別是大部分消費者在肯德基就餐后并沒有索要發票，而且肯德基的發票上也沒有產品明細單。這樣消費者狀告肯德基的成本大增。

　　記者從會議上了解到，肯德基對于含蘇丹紅問題的調料已經進行了回收、保管和銷毀。肯德基將投資200萬元建立食品安全監測研究中心，對所有產品及使用原料進行安全抽檢。(藺麗爽)