中新網8月23日電 據新華網報道，國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江23日表示，內地食品供港已有多年，供港食品在管理、飼養、出境前檢驗等方面都有嚴格管制措施，可以負責任地說，內地供港水生動物及其產品一直是安全可靠的。

　　李長江介紹說，內地質檢部門目前采取五項措施確保供港澳水產品安全可靠。一是實行養殖場注冊管理；二是對魚苗、飼料、藥物、水質等四個方面嚴格監管，保證源頭安全；三是對養殖場和有出口任務的企業實行有效的全程電子監管；四是出口前進行嚴格檢驗；五是和香港特區政府商定，港方有關專家不定期現場巡查飼養、養殖過程，檢查各項安全措施是否落實。

　　對于近日媒體報道香港從市場上抽查水生動物及其產品時，從鰻魚等產品中檢出孔雀石綠的問題，李長江表示，國家已經明確規定禁止在食物中使用孔雀石綠，食品出口也會進行這方面的嚴格檢測，目前還沒有從供港澳的經過檢驗檢疫的水生動物及其產品中發現孔雀石綠。香港市場上檢出孔雀石綠，不排除是由不法分子通過違法手段將不合格產品走私出去的，或者是其他國家和地區的進口水生動物及其產品進入香港造成的。

　　李長江表示，內地將采取有力措施加強監管，和香港聯合加強打擊非法進出口行為，嚴防未經檢驗檢疫的水生動物及其產品流入香港市場。同時，內地也將加大對違規行為的處罰力度，對違法違規的企業和個人，要依法追究其法律責任。