體驗經濟釋放消費新動能

　　編者按

　　今年一季度，我國經濟開局良好，市場供需兩旺，新消費形態動能強勁。相關數據顯示，一季度線下消費支付金額同比增長3.4%，服務消費同比增長0.9%。

　　春色滿園，草長鶯飛，在山東菏澤曹縣朱洪廟鎮，人們漫步萬畝桃花林，采摘“鮮”味，鄉村旅游消費熱度高漲；在海南海口非遺市集，人們沉浸式體驗黎錦編織、椰殼雕刻等傳統技藝，在親手參與中感受非遺匠心……

　　當前，人們日益注重消費的體驗和感受，體驗經濟成為新熱潮。近期，本報《經濟》周刊將推出體驗經濟系列報道，從消費、娛樂、旅游等多視角出發，探索消費新場景。

　　AR逛街、沉浸式用餐、網紅城市打卡……近來，消費不再只是“買東西”，年輕人把消費玩出了新花樣，一座城市、一條老街、一家餐館，都能成為沉浸式消費的體驗場。數據顯示，2026年1-2月，服務零售額增速達5.6%，是社會消費品零售總額增速的兩倍。

　　“體驗經濟”是指以服務為舞臺、以商品為媒介，以為消費者創造值得回憶的經歷為核心產品的經濟形態。從“為商品付費”到“為體驗買單”，“體驗經濟”正以更細膩的情緒觸點、更豐富的場景，釋放著中國消費新動能。

　　新趨勢 為情緒共鳴與獨特記憶付費

　　走進位于浙江嘉興經開區長水街道的一家特色餐廳，江南風情撲面而來。通過一座江南石橋入門，眼前身著漢服的表演者正以古典歌舞迎賓，耳邊伴著悠揚婉轉的絲竹雅樂，身旁一艘艘船型的卡座間布滿水流、噴泉與煙霧，處處透著古韻風情。

　　來自上海的吳海濤落座沒一會兒，只聽得一聲“鴻運當頭——”，只見招牌魚頭由身著古裝的侍者抬入席間。“在網上刷到好多類似的視頻，‘種草’了很久，今天專門過來感受一下，真不錯！”他驚嘆道。

　　杯箸交錯間，食客便完成了一次穿越時空的文化體驗。近年來，許多特色餐廳紛紛推出沉浸式特色體驗服務，拉動客流持續攀升，成為當地網紅打卡新地標。

　　當一道道菜品承載起文化故事，一家家餐廳變身為文化體驗空間，餐飲業的邊界正在不斷拓展。平臺數據顯示，今年前3個月，“沉浸式演出+餐飲”搜索量同比上漲近275%。上海、杭州、無錫、北京、合肥、蘇州等地游客更喜歡搜索此類體驗。

　　換裝、打卡、互動、看戲……餐飲正在從單一的味覺滿足向提供多維的情緒價值躍升，吸引越來越多的消費者。相關調研數據顯示，2025年中國主題餐廳市場規模預計突破2000億元，年復合增速約12%。18歲至35歲消費者占比約72%，且有超七成消費者明確表示愿意為“沉浸式場景”支付15%至20%的溢價。

　　“‘體驗經濟’的核心，是消費者為獨特過程與記憶買單。”國家發展改革委經濟研究所副所長郭麗巖說，消費者是價值創造的主體，其感受和參與度決定了體驗的價值。因此，“體驗經濟”能創造超過實物成本的溢價，這種體驗的不可替代性，能顯著提升線下消費的活躍度。

　　這種從“買商品”到“買體驗”的轉變，并非“曇花一現”的網紅現象，而是消費升級與政策引導共振的結果。國務院辦公廳印發的《加快培育服務消費新增長點工作方案》明確提出，支持建設若干消費帶動作用強的情緒式、體驗式服務消費新場景。商務部等9部門聯合印發的《服務消費提質惠民行動2026年工作方案》也強調，圍繞餐飲住宿等消費領域，打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景。

　　相較于以往購買實物商品的傳統消費模式，“體驗經濟”更關注消費者的感受，已深度滲透到商品零售、餐飲休閑、文旅賽事等各個領域。為情緒共鳴與獨特記憶付費，正成為消費升級新趨勢。

　　新玩法 為體驗增加科技元素

　　走出地鐵站，打開手機上的“泉城路商圈”小程序，選擇“AR暢游”功能，現實街景與虛擬動畫交織。進入一座商場，智慧導視屏化身向導，不僅能精準帶路找店，還實時推送專屬優惠。來自江蘇的游客戚明旭在山東濟南泉城路商圈，邊逛邊玩起了“尋寶”。“這哪是逛街，簡直是玩了一場沉浸式的實景游戲，配合‘裸眼3D’，體驗感拉滿！”戚明旭發出如此感慨。

　　“步行街、商圈是消費升級的‘助推器’。”商務部流通發展司一級巡視員張祥介紹，目前已確認19條全國示范步行街、20個全國示范智慧商圈。全國示范步行街、商圈積極推進商品和服務業態合理布局、動態更新，發展沉浸式、體驗式、互動式業態和場景，開展形式多樣的消費促進活動，通過這些活動把“人氣”變成“商氣”，讓“游客”變成“顧客”。

　　數字技術為線下商業街區插上了科技之翼。商務部商務大數據顯示，清明假期，全國重點零售和餐飲企業日均銷售額同比增長2.4%，商務部重點監測的78個步行街(商圈)客流量、營業額分別增長6.0%、6.7%。

　　日前，商務部等8部門《關于大力發展數字消費共創數字時代美好生活的指導意見》提出，提升數字服務消費。鼓勵運用人工智能、虛擬現實、增強現實等信息技術，賦能文博場館、旅游景區、休閑街區等相關場所，打造沉浸式、體驗式的多元化消費場景。開展“人工智能+消費”案例推薦工作，推動人工智能與更多消費領域融合應用。

　　周末，北京海淀區一家潮玩店鋪吸引了不少人的目光，智能機器人售貨員“小蓋”正與顧客熱情地互動交流。“這位‘硅基員工’超愛碎碎念，真是做到了‘句句有回應’。”寶媽劉女士在電子屏幕上為女兒下單了一個毛絨玩偶，“小蓋”接到指令后隨即從身后貨架上取下對應的商品，還向母女倆揮手道謝。

　　通過升級消費體驗來吸引顧客，需要更深層次的智慧化服務體系來支撐。北京財貿職業學院教授王春娟建議，構建商圈智慧化服務體系，要通過實時數據分析提供個性化信息服務；打造可視化全景，基于地圖導引消費并推送優惠折扣；設置地面互動屏等提升互動體驗，融合5G、AI等技術，提供智慧導覽等多元自助服務。

　　當科技化作有溫度的體驗，智慧商圈正成為撬動體驗經濟的新杠桿。

　　新場景 為老建筑注入文化“活水”

　　周末，對外經濟貿易大學學生馬楠走進北京大吉巷，漫步在康有為故居旁，在古今建筑的巧妙融合中感受文化氣息。行走間，她的腳步不自覺慢了下來，被一家藏在古建里的溫馨小店吸引。在這里，宮廷十八子的串珠走線、扎染布料的靛藍暈染、非遺手作的制作紛紛呈現在眼前。古建風骨、老茶醇香加上匠心工藝，超多文化元素藏在角角落落。馬楠坐了下來，親手觸摸著非遺溫度。

　　“近年來，人們更加追求個性化、沉浸式、互動式的消費體驗，看實景演出、穿古裝服飾、做非遺手工，成為越來越多人的消費新時尚。”商務部市場運行和消費促進司司長楊沐說。

　　今年政府工作報告提出，“打造一批帶動面廣、顯示度高的消費新場景”。為一座館赴一座城，為一條街留一整天。如今，越來越多的人選擇在假期去體驗有創意、有文化底蘊的新場景，他們更愿意為融入文化的體驗感買單。

　　河北省邢臺市好南關文化街區藝術館內，游客沉浸式聽瓷史、賞瓷藝、做瓷器，了解邢窯陶瓷燒制技藝；四川省成都市寬窄巷子的院落間，木刻、蜀章、竹編等傳統工藝成為可打卡的文化消費場景；浙江省臺州市路橋區十里長街民宿里，灰雕布貼畫格外引人注目，民宿老板帶著游客動手制作灰雕布貼畫。這些城市更新過程中打造的文化新場景，不僅讓老街區在時代浪潮中真正“活”了起來，更將深厚的文化底蘊轉化為了實實在在的消費增量。

　　隨著我國居民消費結構不斷優化，滿足悅己、社交等心理需求的高品質服務，日益成為消費主流。山東師范大學新聞與傳媒學院文化創意傳播研究中心負責人劉仲國指出：“當前的城市更新已跨越了單純的物理空間改造，邁向了以文化創意賦能場景重塑的新階段。在新消費場景打造中要做好‘文化創意’這篇文章，用創意連接歷史與現代，用文化撫慰人心，老街區才能真正煥發新活力。”

　　當消費不再止于“擁有”，而是轉向“感受”，“體驗經濟”迎來更廣闊的發展空間。以情緒價值為支點，撬動的不只是人們更豐富的消費體驗，更是中國經濟強勁的內生動能。

　　(本報記者 董 蓓 本報通訊員 韓得舉)