中新網蘭州7月20日電(黃黨) 三年前，一場匯集數萬市民意見的“普選”最終確定，蘭州牛肉面為該市一大名片；近日，蘭州市政府召開會議，決定將舉辦“牛肉拉面節”。

　　據主辦方透露，“中國·蘭州牛肉拉面節”初定于九月二十五日舉辦。沸沸揚揚的牛肉面漲價事件已經平息，此舉旨在提升該市牛肉拉面業整體形象，以達到“擦亮”蘭州城市名片之目的。

　　“蘭州市將通過舉辦‘牛肉拉面節’，進一步強化行業標準，促進蘭州牛肉面向產業化方向發展”。負責人向記者說。

　　統計顯示，截止目前，蘭州市共有七百八十多家牛肉面經營點，其中，牛肉面館環境較差、規模較小、檔次較低等情況突出；蘭州市政府決定，通過舉辦“蘭州牛肉拉面節”，以期進一步加強管理和統一引導。

　　據了解，此次活動將在全國范圍內征集蘭州牛肉拉面標識；統一符號，為蘭州牛肉面做強做大，加快這一自主特色品牌走向全國、走向世界做準備。

　　據悉，為期五天的節會，將舉行牛肉拉面發展研討，牛肉拉面技術比賽，選拔蘭州牛肉面形象代言人等活動。

　　此間媒體報道，金城蘭州將建設獨具特色的“中國牛肉拉面第一樓”，打造“中國牛肉拉面第一碗”，讓牛肉拉面這張城市名片載著蘭州走向世界。