【同期】臺灣青年 林昆佑

　　(大陸的產業)區塊(集聚效應)逐漸更明顯，因為它要配合整個供應鏈和產業鏈的發展，包括人才的集聚，云南就有很豐富的野生菌資源。

　　【解說】鏡頭前的這位臺灣青年名叫林昆佑，他的家族四代人從事菌菇行業，從臺灣到大陸，產業歷經多次轉型。近日，站在位于南京眾彩物流園的經銷商順隆店鋪前，林昆佑想起多年前在此叩門的一幕。

　　【同期】臺灣青年 林昆佑

　　今天我們在這個地方，是我南京的一個經銷商，也是我開拓大陸市場的第一個客戶。我自己從泰州很開心地開車到南京眾彩物流園，為了送5箱價值不到1000元的貨。

　　【解說】林氏家族在臺灣南投縣世代務農，一開始在高山上種植白蘑菇，后來從事菌菇類農產品銷售批發。為擴大事業版圖，林昆佑的父親舉家遷至大陸。

　　【同期】臺灣青年 林昆佑

　　我們家族做菌菇是從1925年開始的，到我已經第四代了。在我曾祖父母那一輩是在臺灣的竹山山區，把菌菇磨成粉外銷到日本、韓國做調味料。

　　【解說】2014年，林昆佑和他哥哥接手家族企業，他哥哥負責生產，他負責銷售。

　　【同期】臺灣青年 林昆佑

　　從1997年來到大陸，父親(企業)95%的業務都是外銷，銷往歐美的大型生鮮超市。我和哥哥接手這個產業(時)是一個很重要的轉型期，2014年，我們開始逐步地轉換我們的銷售渠道。到現在，我們基本上95%的業績是在內銷市場。

　　【解說】“云上”開店，“下場”直播；進入大陸新零售店面；研發菌菇簡餐、菌菇小食、菌菇飲品；開菌菇創意主題餐廳……百年企業在林昆佑兄弟二人手中迎來快速發展期。

　　【同期】臺灣青年 林昆佑

　　近兩三年，我們已經把它(產品線)轉成一個個區塊，把每一個區塊串聯起來。線下的產品因為市場渠道、運費的關系，可能我的利潤不高。但當消費者體驗完產品以后，他可以(被)引流到線上(店鋪)。

　　【解說】林昆佑時常會想如何傳承好百年家族企業。他在走訪中發現，杭州的電商、蘇北的制造業、云南的野生菌……大陸的產業集聚效應越來越明顯。因此，他在云南開辟新的事業板塊，布局高端菌菇市場。

　　【同期】臺灣青年 林昆佑

　　野生菌板塊比較獨特，它是稀有資源。一年大概就三四個月，在出野生菌菇的季節，我們做鮮菇的銷售。在其他季節，(我們)用液態氮的速凍技術，把它速凍起來。我們會在云南設一個小型的加工廠，搶占野生菌市場。

　　張傳明 江蘇南京報道

責任編輯：【羅攀】